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2020-10-30
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由於疫情關係跟好朋友差不多大半年沒見面¯\_ಠ_ಠ_/¯所以難得可以見面．當然要吃端好唷♪～(´ε｀ )朋友仔說想吃火鍋．所以咱們去了找「發哥」✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨說的是「 發哥粥底海鮮火鍋」 -這間冰室日間時間是茶餐廳-晚間搖身一變成為火鍋店店舖座位闊落．乾淨企理．話說回來說說他們的食物唷餐前小食❤️拍青瓜.炆花生.十分開胃足料老火靚湯- 十分潤 口暖胃 蒜蓉泰醬焗青口❤️原來青口配蒜是十分夾😊 我們叫了一個「海鮮火鍋拼盤 」拼盤內很多類型海鮮,我們還點了一份龍蝦盤 現在有半隻龍蝦半隻蟹🥰鮑魚．蟶子．黃金蜆．海蝦．多寶魚．貴妃蚌看!這個新鮮鮑魚!還會動唷😝 店員還很貼心地提醒我們 ,每款海鮮放下湯的時間保證可以吃到最佳的味道 黃金蜆： 那是十分新鮮而且是沒有沙子 蟶子：晶瑩剔透- 放湯數十秒就可以吃 ．鮮甜嫩滑- 一點也不腥🥰 肥牛：花紋紋路不錯- 美味 脆肉骨腩片：厚身肉． 老闆特別提醒他放下湯時間越長越脆😘 龍蝦很新鮮,吃下去爽滑又很嫩火鍋配料☀️(任選)除了拼盤外．還包八款配料唷大部份坊間一般的配料也有😝當晚我們點了：萵筍-日本黑豚肉-蘿蔔-自家製雲吞-順德釀冬菇-脆肉鯇
所以難得可以見面．當然要吃端好唷♪～(´ε｀ )
朋友仔說想吃火鍋．所以咱們去了找「發哥」
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
說的是「 發哥粥底海鮮火鍋」 -
這間冰室日間時間是茶餐廳-晚間搖身一變成為火鍋店
店舖座位闊落．乾淨企理．
話說回來說說他們的食物唷
餐前小食❤️拍青瓜.炆花生.十分開胃
足料老火靚湯- 十分潤 口暖胃
蒜蓉泰醬焗青口❤️原來青口配蒜是十分夾😊
我們叫了一個「海鮮火鍋拼盤 」
拼盤內很多類型海鮮,我們還點了一份龍蝦盤
現在有半隻龍蝦半隻蟹🥰
鮑魚．蟶子．黃金蜆．海蝦．多寶魚．貴妃蚌
看!這個新鮮鮑魚!還會動唷😝
店員還很貼心地提醒我們 ,每款海鮮放下湯的時間
保證可以吃到最佳的味道
黃金蜆： 那是十分新鮮而且是沒有沙子
蟶子：晶瑩剔透- 放湯數十秒就可以吃 ．鮮甜嫩滑- 一點也不腥🥰
肥牛：花紋紋路不錯- 美味
脆肉骨腩片：厚身肉． 老闆特別提醒他放下湯時間越長越脆😘
龍蝦很新鮮,吃下去爽滑又很嫩
火鍋配料☀️(任選)
除了拼盤外．還包八款配料唷
大部份坊間一般的配料也有😝
當晚我們點了：萵筍-日本黑豚肉-蘿蔔-自家製雲吞-順德釀冬菇-脆肉鯇片-皇帝菜-多寶魚🥰
飲料：
餐廳角落頭放了三個凍飲冰箱,飲品是任飲
他們有自家製的竹蔗茅根水-
罐裝飲料選擇也很多．除了一般的汽水外,
還有日本飲料： 橙汁．蘋果汁．哈密瓜汁 等等
選擇非常之多十分吸引
吃到一半記住要把南瓜芋頭肉倒在湯底-
你可以使粥底越煲越甜😊
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
火鍋到最後-那個湯底已經煮成濃郁的海鮮湯
放下已經煮軟的米飯用慢火熬.就成為美味可口的海鮮粥了🥰
以兩個女孩子的份量來說是十分豐盛．
有海鮮又有傳統海鮮配料．
本來以為是吃不完～怎知由七點半到十點半我們通通吃光了😝😝
值得
推薦給大家
發哥粥底海鮮火鍋
觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下1號舖
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