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2018-04-19
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晚上九時,火炭工業區靜悄悄的,工作了一整天,要吃頓舒適的中式晚飯,而不想是大牌檔,就只有這酒樓!上得酒樓,竟仍熱鬧,又是另一情境!甫坐一下,即被通知截單時間是九時,下單後不能再加。於是,我們也速戰速決,先要了大斑兩味加乳豬(才$238);然後當天優惠:飽魚半打(僅$48);然後例湯、小菜如下示:)結果,我們叫的快,菜也來的快,就這樣辛苦揾埋自在吃,過了飽飫的一個晚上。埋單每人不到$130。抵食唷!龍躉肥美新鮮,取其鰭、尾來蒸,口感也不錯,以價錢來説,份量已算超值了!以價錢來看,瓜多魚少自是必然!但也有約8-9件,實未為過份,而且魚肉彈牙,新鮮才最重要。以$238而有二魚一飽(6隻),實在抵吃!飽魚半打,大大隻,果皮蒸之,味道鮮美!粉葛鯪魚湯,最適合捱夜的我們去骨火。現季正是吃粉葛的時候,完全沒有渣,湯很甜,沒有味精。雖然逾百元,但值得的。其實現時在香港真的很難吃到有雞味的好雞!這鳮當然也是冰鮮的,但屬每天特價,只數十元,朋友説「抵」!於是也叫了,其實炸的不錯,只是蒜不足,雞是典型時下雞:)吃完炸物,當然要加個菜:)真不明白外國人為何把皮旦選為十大噁心食物之一?他們真該來一嚐這金銀蛋莧菜
上得酒樓,竟仍熱鬧,又是另一情境!甫坐一下,即被通知截單時間是九時,下單後不能再加。於是,我們也速戰速決,先要了大斑兩味加乳豬(才$238);然後當天優惠:飽魚半打(僅$48);然後例湯、小菜如下示:)
結果,我們叫的快,菜也來的快,就這樣辛苦揾埋自在吃,過了飽飫的一個晚上。埋單每人不到$130。抵食唷!
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龍躉肥美新鮮,取其鰭、尾來蒸,口感也不錯,以價錢來説,份量已算超值了!
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以價錢來看,瓜多魚少自是必然!但也有約8-9件,實未為過份,而且魚肉彈牙,新鮮才最重要。
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以$238而有二魚一飽(6隻),實在抵吃!飽魚半打,大大隻,果皮蒸之,味道鮮美!
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粉葛鯪魚湯,最適合捱夜的我們去骨火。現季正是吃粉葛的時候,完全沒有渣,湯很甜,沒有味精。雖然逾百元,但值得的。
其實現時在香港真的很難吃到有雞味的好雞!這鳮當然也是冰鮮的,但屬每天特價,只數十元,朋友説「抵」!於是也叫了,其實炸的不錯,只是蒜不足,雞是典型時下雞:)
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吃完炸物,當然要加個菜:)真不明白外國人為何把皮旦選為十大噁心食物之一?他們真該來一嚐這金銀蛋莧菜。中規中矩的煮法,只是菜新鮮,吃的舒服:)
其實,菜單價錢和質素比較,實在很抵。只是,茶芥、加一、飯等相加後共百多元,這筆數相較和餸菜相比,實在又不少!不過,今時今日,間間食肆都如此,他們経營困難,就靠這些「下欄」幫補吧!
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