十三姨酸菜魚 (Mikiki) (已結業)

去Mikiki見到十三姨酸菜魚當然要去吃我食媽鍾意嘅酸菜魚啦！，去到時18:30冇乜人所以就唔使等位，即刻可以入座『當然要記得嘟安心出行同疫苗紀錄先入得架！』。 環境乾淨優美，卡座相對闊落，裝潢跟一般中餐廳不一樣！全餐廳是以木色系列為主題這裡是以掃碼方式下單，食物有套餐或散點選擇。我地揀咗晚市自選套餐中嘅二人餐$228。。。。有招牌十三姨酸菜魚！這個是二至三人份量，另有水晶粉配著。 店員話係用了海鱸魚，這款魚較少骨的是常見做酸菜魚的品種。魚肉的份量幾多，魚肉嫰滑啖啖肉冇骨而且不腥！🤤。可自選辣度，酸酸辣辣好開胃，水晶粉吸入湯汁好入味😆仲配埋配料，“鹹菜，萵筍， 水晶粉，豆芽” 十分豐富，我地仲加咗土豆片增加口感！辣味我們點中度辣，感覺剛剛好！不太辣！不太酸亦！不太鹹！而其實內裏包了水晶分基本上不用點上白飯！除了酸菜魚仲有1個小菜同可以揀兩款小食。小菜揀咗口水雞而小食就係酸辣小木耳同雞絲涼粉。口水雞完完全全合我心意，口水雞辣味十足，雞肉是涼的，配上脆口香花生及香蔥，整個搭配得非常完美！雞絲涼皮夠惹味，啲涼皮滑脫脫，冷盤小食唔錯！酸辣小木耳。。酸辣度剛剛好！甜品就加咗我鍾意嘅紅糖糍粑(6件