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2024-12-08
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Yoho 新店 - 武骨相傳 麵屋武藏二刀流拉麵：今次試左黑蒜湯底，望落去雖然黑鼆鼆，酸味濃郁，有一塊厚切叉燒，肉質不錯，再加舊厚切豬肉，略嫌肥肉多，但質地夠林，有入口即溶嘅感覺，糖心蛋超級流心，麵條就較幼，份量正常！二刀流沾麵：試左辛味豬骨湯，不過辣味好輕微，微辣程度，帶有少少藥材味，麵條較粗較彈牙，唔會好索湯底，所以味道不會太濃👍🏻 同二刀流拉麵的配料一樣叉燒蕃茄拉麵：薄切叉燒，糖心蛋，仲有薯蓉，蕃茄湯底有住家風味，超級好飲，最後湯底都冇剩！檸檬氣泡伯爵茶：本店特製的氣泡茶，配合本店拉麵，伯爵茶味好出，不太甜，完全中和湯汁的油膩感，真係好夾！ 作為伯爵茶迷必試！和風蘋果沙律：極力推介，蘋果青瓜條狀大小適中，非常清新爽口，沙律醬唔會欲蓋彌彰，表面仲有粟米片果仁碎亞麻籽，同埋蟹籽脆脆地同蘋果一齊好好食😋仲有一條條火腿調調味，真係回味無窮！
二刀流拉麵：今次試左黑蒜湯底，望落去雖然黑鼆鼆，酸味濃郁，有一塊厚切叉燒，肉質不錯，再加舊厚切豬肉，略嫌肥肉多，但質地夠林，有入口即溶嘅感覺，糖心蛋超級流心，麵條就較幼，份量正常！
二刀流沾麵：試左辛味豬骨湯，不過辣味好輕微，微辣程度，帶有少少藥材味，麵條較粗較彈牙，唔會好索湯底，所以味道不會太濃👍🏻 同二刀流拉麵的配料一樣
叉燒蕃茄拉麵：薄切叉燒，糖心蛋，仲有薯蓉，蕃茄湯底有住家風味，超級好飲，最後湯底都冇剩！
檸檬氣泡伯爵茶：
本店特製的氣泡茶，配合本店拉麵，伯爵茶味好出，不太甜，完全中和湯汁的油膩感，真係好夾！ 作為伯爵茶迷必試！
和風蘋果沙律：
極力推介，蘋果青瓜條狀大小適中，非常清新爽口，沙律醬唔會欲蓋彌彰，表面仲有粟米片果仁碎亞麻籽，同埋蟹籽脆脆地同蘋果一齊好好食😋仲有一條條火腿調調味，真係回味無窮！
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