鳴橋燒肉料理 (已結業)

下雨天不想煮飯，落雨濕濕又諗唔到食乜，於是決定去燒一燒佢，驅走下啲悶氣。入到餐廳覺得裝修有日本風格，紅黑色門面配上木框，去唔到日本都可以感受下日本既氣息☺️一入舖頭店員好熱情咁招呼，立即為我在燒烤爐上鋪上牛油紙，作用是防止食物燒焦，岩晒我😎店員亦有細心指導我燒烤食物的次序，先燒肉類，令油脂溢出，再燒燒海鮮。虎蝦新鮮生猛，而且十分大隻，長過我手掌好多架！肉質鮮嫩，燒烤過後肉質依然爽口彈牙，必叫！通常吃燒肉我都必點龍脷柳，果然冇令我失望，魚肉嫩滑，即使燒烤過後依然唔會一夾就散，肉質結實有咬口。肉類選擇多，適合食肉獸🤩七味豚拖羅及一口和牛絕對是我不斷回點的食物，豚拖羅燒烤過後，油脂部分有少少焦香，香味突出。而一口和牛則油脂分佈平均，每一啖都有豐富的牛味，但絕不會過膩。刺身也是相當不錯的，能吃得出新鮮的味道，三文魚口感綿軟清甜，魚油的香味充滿口腔。吃過肉類、刺身、天婦羅等美食後，臨走前記得點甜品，吃個雪糕清清味蕾🍦