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2017-07-22
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位於觀塘巧運工業大廈4樓的Bella Shine, 主打日式西餐,食物味道頗有驚喜。點了一客set lunch香辣欖油明太子野菜扁意粉 (Linguine with Vegetable ,Chilli & Mentaiko)。上菜的速度十分迅速,在附近上班的打工仔可以在有限時間內用膳。首先來到的是日式芝麻醬沙津,沙津很冰涼很夠凍,適合炎炎夏天享用,餐廳特別將整個沙津連碗冷藏,能減慢沙津變成室溫的時間,芝麻醬酸酸的,頗開胃。 扁意粉的賣相不錯,明太子和辣欖油都分佈得十分平均,味道咸咸香香的,辣度頗厲害。扁意粉煮得剛剛好,不會過軟,口感不錯。
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