元祖和風食堂虎藏 (已結業)

這天到藍田去，在這區工作的朋友向我推介這間和風食堂。走進店內，看到這店佈置簡約，給人清潔舒適的感覺。店內設有自助區，讓顧客自行拿取水杯、小碗、小碟和調味品。朋友說，這店的抺茶卷蛋蛋糕好吃，拉麵也不錯，所以我們點了一客抺茶卷蛋蛋糕配拉麵定食和一客帶子蟹肉飯拉麵定食。拉麵果然質素不俗，麵爽彈，湯頭也不錯。特別想提的是這店有一種調味料叫拉麵胡椒，在別的地方我沒看見過，把它加進拉麵中，真的能提升整碗拉麵的味道，是拉麵的好搭檔。帶子蟹肉飯方面，帶子不太多，蟹肉則很多，兩者味道也不俗。至於朋友推介的抺茶蛋糕，不太甜，抺茶味濃，好吃。由於價錢合理，食物質素也不錯，下次再到藍田，我想我也會再去這店吃飯。