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2024-06-24
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經日文同學介紹,初次來這間日式拉麵店,位置在大商場樓上,裡面氣氛熱鬧,有普通餐枱和吧台選擇,吧台位置甚有風味。和日本控朋友各點了兩個定食:油甘魚丼、牛肉鰻魚飯,再加一個鐵板豆腐。油甘魚尚經日文同學介紹,初次來這間日式拉麵店,位置在大商場樓上,裡面氣氛熱鬧,有普通餐枱和吧台選擇,吧台位置甚有風味。和日本控朋友各點了兩個定食:油甘魚丼、牛肉鰻魚飯,再加一個鐵板豆腐。油甘魚向來營養價值爆棚,加上是店內限定推介,所以一定要「應節」一試,果然不負厚望,肉質嫩滑鮮甜。牛肉鰻魚飯定食又是一絕,鰻魚肥美但不油膩,和牛肉、薰蛋配搭一流。鐵板豆腐上面的鰹魚和蒜泥汁非常惹味,豆腐香口但絕不熱氣,廚師是烹調高手。
油甘魚向來營養價值爆棚,加上是店內限定推介,所以一定要「應節」一試,果然不負厚望,肉質嫩滑鮮甜。
牛肉鰻魚飯定食又是一絕,鰻魚肥美但不油膩,和牛肉、薰蛋配搭一流。
鐵板豆腐上面的鰹魚和蒜泥汁非常惹味,豆腐香口但絕不熱氣,廚師是烹調高手。
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