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2017-05-25 30 瀏覽
香港人最鍾意一年四季都打邊爐,當然我都唔例外是日黎到太子心?打邊爐放題,9點鐘唔算多人,坐得較闊落一上去就見到2大個飲品櫃, 連韓國最hit桃子啤酒都有,梗要俾個Like中間就係醬料區同雪糕區~由於我同朋友都唔太食辣既關係,我地選擇粟米豬骨湯底。一上鍋就見到大量粟米同紅蘿蔔,仲有重點豬骨!未食都覺得個湯夠甜夠天然XD 果然一試,湯頭好清,夠鮮甜,仲有種媽媽煲湯的味道。雖然食物紙選擇唔算多,但岩我有選擇困難症的人士更集中揀火鍋料既然選擇了豬骨湯底,梗要揀返大量蔬菜為湯底增甜。值得一提, 冬瓜片到後期食都唔會融到散哂~打邊爐必點海鮮,蝦比想像中大隻,仲要每隻size近乎一樣大!大推鱔片! 片得夠薄, 配合清湯, 肉質有彈性, encore幾次~另外脆肉鯇都夠新鮮~其實食左好多野,不過都最後都掛住食,無影到相
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香港人最鍾意一年四季都打邊爐,當然我都唔例外

是日黎到太子心?打邊爐放題,9點鐘唔算多人,坐得較闊落
一上去就見到2大個飲品櫃, 連韓國最hit桃子啤酒都有,梗要俾個Like

中間就係醬料區同雪糕區~
粟米豬骨湯
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由於我同朋友都唔太食辣既關係,我地選擇粟米豬骨湯底。一上鍋就見到大量粟米同紅蘿蔔,仲有重點豬骨!
未食都覺得個湯夠甜夠天然XD 果然一試,湯頭好清,夠鮮甜,仲有種媽媽煲湯的味道。
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雖然食物紙選擇唔算多,但岩我有選擇困難症的人士更集中揀火鍋
既然選擇了豬骨湯底,梗要揀返大量蔬菜為湯底增甜。
值得一提, 冬瓜片到後期食都唔會融到散哂~
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打邊爐必點海鮮,蝦比想像中大隻,仲要每隻size近乎一樣大!
大推鱔片! 片得夠薄, 配合清湯, 肉質有彈性, encore幾次~
另外脆肉鯇都夠新鮮~
其實食左好多野,不過都最後都掛住食,無影到相
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)
推介美食
  • 鱔片
  • 脆鯇魚片