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2017-08-13
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步入燈紅酒綠的砵蘭街, 目光便不由自主地被懸掛在半空中的霓虹光管和招牌吸引過去,👀👀 而其中有間食店裝修耀眼奪目, 店名完全貼合剛下班,再加上受到一連串的委屈而想發洩情緒的我, 我的話句留在嘴邊,視線留在那裏-「炸理滷味」。👻👻👻 香港地真的無奇不有,有趣店名層出不窮, 以諧音粗口吸引食客目光, 幽人一默又非辱罵, 唔通我鬧你又要話你知?🤓 雖然舖位不大,但港味十足, 整家餐廳的內外裝修都以80年代懷舊為主題, 舊式電燈膽,唐樓和冰室專屬的綠白色地磚和牆壁, 加上牆上貼滿一張張許冠傑呀,譚詠麟的唱碟, 伴着懷舊粵語流行曲,來懷下舊也不錯~🤓 餐廳可以堂食或外賣, 不過座位不多,有機會要立食啊!😏🙈 實際上,店家並非純粹想為食字而食字, 而是「炸理滷味」確實主打炸物和滷味~ 餐牌有多款小食和少量麵飯, 熱辣辣的炸雞髀、炸串 、芝士、串燒和滷味等都有, 迎合不同食客所需。😏 滷味雞髀餐($35) 滷味雞髀可以單點,$25一大隻, 還可以$38套餐價加配青檸梳打, 有話梅、柚子或荔枝三種口味可選擇。 雞髀肉嫩滑多汁, 微微散發着瑞士汁的甜、花椒八角的五香, 不錯吃!😋 飲品我選了
目光便不由自主地被懸掛在半空中的霓虹光管和招牌吸引過去,👀👀
而其中有間食店裝修耀眼奪目,
店名完全貼合剛下班,再加上受到一連串的委屈而想發洩情緒的我,
我的話句留在嘴邊,視線留在那裏-「炸理滷味」。👻👻👻
香港地真的無奇不有,有趣店名層出不窮,
以諧音粗口吸引食客目光,
幽人一默又非辱罵,
唔通我鬧你又要話你知?🤓
雖然舖位不大,但港味十足,
整家餐廳的內外裝修都以80年代懷舊為主題,
舊式電燈膽,唐樓和冰室專屬的綠白色地磚和牆壁,
加上牆上貼滿一張張許冠傑呀,譚詠麟的唱碟,
伴着懷舊粵語流行曲,來懷下舊也不錯~🤓
餐廳可以堂食或外賣,
不過座位不多,有機會要立食啊!😏🙈
實際上,店家並非純粹想為食字而食字,
而是「炸理滷味」確實主打炸物和滷味~
餐牌有多款小食和少量麵飯,
熱辣辣的炸雞髀、炸串 、芝士、串燒和滷味等都有,
迎合不同食客所需。😏
滷味雞髀餐($35)
滷味雞髀可以單點,$25一大隻,
還可以$38套餐價加配青檸梳打,
有話梅、柚子或荔枝三種口味可選擇。
雞髀肉嫩滑多汁,
微微散發着瑞士汁的甜、花椒八角的五香,
不錯吃!😋
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飲品我選了青檸柚子梳打,
酸甜醒胃的青檸汁,香甜的柚子果肉和刺激口腔的梳打的配搭,Refreshing得很~
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炸理芝心海龍波波(細)(3粒)($28)
乒乓波的大小,外皮炸得酥脆金黃,
$28
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肉丸咬落彈牙,滲透出蝦的鮮味,
更有香濃芝士湧出,還可拉絲,好邪惡呀!😍
😍😍
$28
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還可蘸少許黑松露蛋黃醬一齊食,但切記要小心芝心燙口。🙊
不愧是店家的主打,還每日限量供應,
不過小編比較幸運,是當天最後一份😎,想食就要趁早去啦!🙊🙈
炸串和牛粒($15)
炸串墨魚汁香腸($10)
小編本來不喜歡吃炸野,
但這裏的炸物將麵包糠打成粉末狀,令脆漿更薄身,不會食到成口粉,好貼心呀!😍
$15
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墨魚汁香腸咬落去卜卜脆,和台灣香腸差不多,不錯吃!😋
$10
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$10
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滷味大全($25)
有鴨舌、大腸和雞腎,價錢都算合理~
$25
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店內所用的滷水膽是自家調校出來,
滷水調校得比較甜,但又不失滷水香。😳
鴨舌雖然少肉,但入味得很!👍🏻
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大腸肥美,口感軟腍,但不失嚼勁
肥膏的油脂香和微甜的滷水汁混和一起,正!😋
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雞腎爽而不韌,好味喎!
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除了鴨舌、大腸和雞腎外,這裏亦有滷味雞翼尖、豬手和雞全翼。
值得一提的是,
店家除懷舊裝修外,還明撐本地貨!🇭🇰
店內有近20款本地手工啤和生啤,
當中的麥子、門神、獅子山啤是香港製造的呢!
晚上8:30後還有優惠呢!😳
啤酒配搭香口炸物,一人一串,再啤啤佢,諗起都正!😎
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