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今日連同三五知己,走到紅磡行街購物,行到黃埔德民街繽紛購物城,見到海灣漁港酒家,不禁又令我食指大動,於是就同朋友走上去飲杯茶,食個包、吹吓水。豉汁排骨炒河 ($58)這道菜有排骨、青椒、紅椒和洋蔥。排骨醃得入味,且肉質又冧又滑,配上微辣的青紅椒和微甜的洋蔥,再加上野味的醬汁,豐富了我的味蕾,且不覺得油膩。豉汁蒸鳳爪 ($18)脹卜卜的鳳爪醃得入味,且炆得夠冧,不過喜歡食得清淡的我就覺得醬汁略為濃味了一點。蒜香蒸排骨 ($18)熱辣辣的排骨端出來散發著一陣陣蒜蓉和排骨的香味,排骨不覺肥膩,而且又冧又滑,咬落排骨的肉汁和蒜蓉的香味滿佈口腔裏,十分好味。秘製紅油抄手 ($18)粉皮裏混入了免治豬肉和葱花,食落有著豬肉和青葱的香味,再配上辣辣的醬汁,提升了味覺,十分野味。香煎虎皮尖椒 ($18)尖椒裏混入了魚肉、蝦米和葱花,咬落微辣的青椒還是脆脆的,再加上煎香了的饀料,滋味十足。蓮藕魚餅 ($18)蓮藕餅裏混入了魚肉、芝麻和葱花,饀料醃得入味,咬落感覺爽口。香茜牛肉腸 ($18)終於又揾到粉皮夠薄的腸粉了,且饀料又多,食落有著芫茜和牛肉的香味,真是皮薄饀靚。
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今日連同三五知己,走到紅磡行街購物,行到黃埔德民街繽紛購物城,見到海灣漁港酒家,不禁又令我食指大動,於是就同朋友走上去飲杯茶,食個包、吹吓水。

豉汁排骨炒河 ($58)
這道菜有排骨、青椒、紅椒和洋蔥。排骨醃得入味,且肉質又冧又滑,配上微辣的青紅椒和微甜的洋蔥,再加上野味的醬汁,豐富了我的味蕾,且不覺得油膩。

豉汁蒸鳳爪 ($18)
脹卜卜的鳳爪醃得入味,且炆得夠冧,不過喜歡食得清淡的我就覺得醬汁略為濃味了一點。

蒜香蒸排骨 ($18)
熱辣辣的排骨端出來散發著一陣陣蒜蓉和排骨的香味,排骨不覺肥膩,而且又冧又滑,咬落排骨的肉汁和蒜蓉的香味滿佈口腔裏,十分好味。

秘製紅油抄手 ($18)
粉皮裏混入了免治豬肉和葱花,食落有著豬肉和青葱的香味,再配上辣辣的醬汁,提升了味覺,十分野味。

香煎虎皮尖椒 ($18)
尖椒裏混入了魚肉、蝦米和葱花,咬落微辣的青椒還是脆脆的,再加上煎香了的饀料,滋味十足。

蓮藕魚餅 ($18)
蓮藕餅裏混入了魚肉、芝麻和葱花,饀料醃得入味,咬落感覺爽口。

香茜牛肉腸 ($18)
終於又揾到粉皮夠薄的腸粉了,且饀料又多,食落有著芫茜和牛肉的香味,真是皮薄饀靚。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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