嚐味 (已結業)

朋友喺太子站附近工作，放工話想食雞煲，我當然樂於奉陪啦，之前喺沙田吃過一間叫「嚐味」的也不錯，見喺太子站行5分鐘都有分店，就行過嚟試吓，今日試了微辣的原隻雞煲😄呢個雞煲其實係重慶雞煲來的，有濃郁的重慶風味，散發出誘人的香氣，配料有很多辣椒、洋蔥及香料等，辣而不燒口，香而不失本真。上枱時雞肉其實已經過長時間的悶煮，完全入味，但能保持鮮嫩多汁，與富有層次感的湯汁配合，十分惹味，能彰顯出獨特的口感，令人回味。總而言之，原隻重慶雞煲是一道令人難以忘懷的美食。它的味道濃郁，色澤誘人，烹飪技巧獨特。無論是否喜歡重慶菜的人，都是值得一試的菜品。