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2016-03-21 656 瀏覽
話說到銅纙灣購物,食肆的種類雖然多,但價錢就真是十分「海鮮」,最不巧的是下午下著滂沱大雨,要不被雨打中下又能以經濟的價錢享用午餐,希慎廣場旁黃金廣場相信是不二之選,最後選擇在的炑八餐廳,當升降機門打開時,一陣陣燒肉甘香味從店內飄出店外,但下午就食燒肉始終有點怪,我同朋友決定點下午茶餐,下午茶餐由一個主菜,再配搭一客前菜跟餐飲,當然,跟其他韓國餐廳一樣,泡菜,韓國海帶湯和海帶是免費附上。由於我對麵情有獨鐘,所以二話不說點了炸醬麵跟韓式煎餅。而朋友則受到我的啟發,點了一客韓式抄粉絲配沙律。待應下單後先送上3款小食,分別是泡菜、波菜跟海帶。泡菜只要不是X家府就可以,純綷個人口味,我真的受不了那種像「阿摩尼亞」式的韓式泡菜。波菜混合了芝蔴跟醬油,入口清爽帶有芝麻的香味,而且用波菜做小食較為小見。海帶是最喜出望外的一道前菜,發開的海帶浸上韓國醬油,醬油味微酸,我們食完一碟,店員就送上另一碟海帶,真是細心又慷慨。韓國海帶湯則不過不失,有肉碎及海帶在碗內。兩款前菜送到桌上,沙律以沙律菜配韓式沙律汁。韓式煎餅日是以麵粉混合蒜蓉、洋蔥煎成薄餅,另附上混有芝麻和香蔥的韓式醬汁。醬汁能分解薄餅的油膩,多食幾
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話說到銅纙灣購物,食肆的種類雖然多,但價錢就真是十分「海鮮」,最不巧的是下午下著滂沱大雨,要不被雨打中下又能以經濟的價錢享用午餐,希慎廣場旁黃金廣場相信是不二之選,最後選擇在的炑八餐廳,當升降機門打開時,一陣陣燒肉甘香味從店內飄出店外,但下午就食燒肉始終有點怪,我同朋友決定點下午茶餐,下午茶餐由一個主菜,再配搭一客前菜跟餐飲,當然,跟其他韓國餐廳一樣,泡菜,韓國海帶湯和海帶是免費附上。由於我對麵情有獨鐘,所以二話不說點了炸醬麵跟韓式煎餅。而朋友則受到我的啟發,點了一客韓式抄粉絲配沙律。
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待應下單後先送上3款小食,分別是泡菜、波菜跟海帶。泡菜只要不是X家府就可以,純綷個人口味,我真的受不了那種像「阿摩尼亞」式的韓式泡菜。
波菜
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波菜混合了芝蔴跟醬油,入口清爽帶有芝麻的香味,而且用波菜做小食較為小見。
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海帶是最喜出望外的一道前菜,發開的海帶浸上韓國醬油,醬油味微酸,我們食完一碟,店員就送上另一碟海帶,真是細心又慷慨。韓國海帶湯則不過不失,有肉碎及海帶在碗內。

兩款前菜送到桌上,沙律以沙律菜配韓式沙律汁。韓式煎餅日是以麵粉混合蒜蓉、洋蔥煎成薄餅,另附上混有芝麻和香蔥的韓式醬汁。醬汁能分解薄餅的油膩,多食幾片也不覺得「滯」。
韓式煎餅
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到了主菜登場,韓式炒粉絲用蘿蔔絲,雜菜絲和牛肉炒成,上面灑些芝麻。粉絲有極香的黑椒味,韓式粉絲十分有咬勁,而且好入味,只是牛肉炒得略乾身。炸醬麵不單有醬,還有青瓜絲和芝麻鋪面 (我真心覺得韓國人十分喜歡芝麻,係唔係都灑上去),混醬當然是食炸醬麵的指定動作,麵的質地跟我在韓國食過的炸醬麵略有出入,當時食的炸醬麵,有QQ的口感,但今次的麵質較為軟身,醬就跟韓國時食的差不多。兩個主菜的份量都十分豐富。食量不大的女生(如本人)是好容易食剩東西。
韓式炒粉絲
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炸醬麵
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人類的胃好神奇,明明沒有多餘的位置填下主菜但還有空間安置甜品,聽聞韓國刨冰很不錯,所以點了一個豆粉紅豆冰,鋪滿杏仁片和黃豆分鋪滿冰面,當用匙勺拿起冰粉,起初還以為食椰絲,但食第一口時,才知道冰粉刨得輕如羽毛,冰粉夾雜烘過杏仁片和黃豆分,再配上紅豆。口感層次豐富。除了上面鋪了紅豆,刨粉中間也夾有紅豆。所以由上食到底都會有紅豆相送。上面和冰裡放了幾顆甜年糕,好甜者還可以加煉奶。
豆粉紅豆刨冰
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最後,每個餐跟一個餐飲,而且無限添飲。係香港咁既價錢有咁既套餐算係抵玩架。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-13
用餐途徑
堂食
推介美食
豆粉紅豆刨冰