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2019-07-17
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如果要找間Cafe悠閒地喝著咖啡和吃件甜點地渡過一個下午，西營盤絕對是我慢活的首選。原因無他，就是尤其喜愛這邊比較西化的環境，像這天預留了一個下午好好慢活，放慢生活節奏，我還是提出了想要到西營盤的想法，特意地跟著Google Map去了數間瞧瞧，但還是覺得不太合心意。結果偶然路過Maison Eric Kayser，從門面裝潢到內在的餐桌餐椅、烘烤甜點等都乎合理想的風格和路線，於是決定將這個午後時光交托給Maison Eric Kayser。門口旁邊有售賣麵包，不過還是甜點的外觀略勝一籌，這個區域倒是果醬較比能吸引到我，最近真的沉迷於蜂蜜和果醬製品上，好吃又健康。店內以簡潔的裝潢為主，白色的牆身配上原木色的餐椅，雲石面的餐桌更令整間Cafe的格調提升了一個層次。有別於一般只接受現金付款的小店Cafe，讓我很喜歡的一點是Maison Eric Kayser提供八達通和信用卡等電子付費方式，大大節省了現金找續的時間和出錯的機會。Maison Eric Kayser其實是一間國際連鎖式的咖啡店，在香港共有8間分店，分店網絡主要集中在香港島，尖沙咀是九龍區唯一的分店。每一間分店都走精品路線，風
如果要找間Cafe悠閒地喝著咖啡和吃件甜點地渡過一個下午，西營盤絕對是我慢活的首選。原因無他，就是尤其喜愛這邊比較西化的環境，像這天預留了一個下午好好慢活，放慢生活節奏，我還是提出了想要到西營盤的想法，特意地跟著Google Map去了數間瞧瞧，但還是覺得不太合心意。結果偶然路過Maison Eric Kayser，從門面裝潢到內在的餐桌餐椅、烘烤甜點等都乎合理想的風格和路線，於是決定將這個午後時光交托給Maison Eric Kayser。
門口旁邊有售賣麵包，不過還是甜點的外觀略勝一籌，這個區域倒是果醬較比能吸引到我，最近真的沉迷於蜂蜜和果醬製品上，好吃又健康。
店內以簡潔的裝潢為主，白色的牆身配上原木色的餐椅，雲石面的餐桌更令整間Cafe的格調提升了一個層次。有別於一般只接受現金付款的小店Cafe，讓我很喜歡的一點是Maison Eric Kayser提供八達通和信用卡等電子付費方式，大大節省了現金找續的時間和出錯的機會。
Maison Eric Kayser其實是一間國際連鎖式的咖啡店，在香港共有8間分店，分店網絡主要集中在香港島，尖沙咀是九龍區唯一的分店。每一間分店都走精品路線，風格倒是很接近，但在裝潢卻有微細的差異，因此到不同的Maison Eric Kayser分店會有不一樣的感覺。
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一心打算吃件甜點和喝杯咖啡，沒想到Maison Eric Kayser正正提供一個全日供應的Sweet Break Set，只需要HK$55就能享用一件蛋糕和一杯咖啡，實在是非常划算。因為一件蛋糕基本上就已經要HK$38-42不等的價錢，咖啡則是HK$30-40不等的價錢，所以只要HK$55的Sweet Break絕對是下午茶的首選。
Caramel Macchiato
$35
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Caramel Macchiato
$35
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Caramel Macchiato帶有一個小巧的心形Latte Art，說不上很特別但每次看見Latte Art總會讓人心情份外開朗。入口細滑的咖啡流過口腔，焦糖的甜度適中，與咖啡的味道互相配合，沒有任何一方奪去對方的味道，實屬表現不錯的Caramel Macchiato。
Flat White
$35
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Flat White
$35
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Flat White沒有Latte Art，而且一看就見到很厚的奶泡，這杯其實應該算是Latte吧？這杯倒是讓我有點失望的。但如果以一杯Latte去評價，其實也是不錯的水準，價錢來說都很經濟，至少比那些大型連鎖的咖啡店要好。
Lemon Tart
$42
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甜品方面選了賣相精緻的檸檬撻，清香的檸檬味聞到已經覺得十分提神，檸檬味不會太酸，能夠和順地融入甜點當中。食撻最著重其餅皮是否夠鬆化，而這裡的餅底十分鬆脆，但切開後又不會散開成碎，酸酸甜甜的檸檬撻完全沒有負擔，吃畢整個也不會覺得膩。
Chocolate & Hazelnut Cake
$42
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朱古力榛子蛋糕也是光聽到名字就覺得一定是好吃的蛋糕，頂部還有原顆的榛子作裝飾，強糕被脆皮的榛子朱古力包裹著，形成了外脆內軟的口感。入口滿是朱古力和榛子的香氣，細滑的榛子朱古力令人欲罷不能，兩者結合起來實在是無敵的配搭。
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