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2024-10-08
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☆ 𝘾𝙖𝙨𝙖𝙢𝙞𝙜𝙤𝙨銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓✦ 西班牙海鮮飯成日都覺得西班牙海鮮飯充滿色彩好吸引，海鮮鮮味十足，飯嘅口感帶濕潤，加埋檸檬汁酸酸咁再提升左成個味道🙂↕️✦ 慢煮加利西亞式八爪魚腳八爪魚肉質鮮嫩有彈性，外層形成一層微脆嘅口感，而入面就保持住嫩滑，好味😋✦ 香煎紐西蘭比目魚柳魚柳好大舊又啖啖肉，食落一條骨都無呀🥹配左香濃蝦汁增加鮮味，唔錯。✦ 香煎北海道帶子帶子好大粒好厚身，完全無overcook，上面配左墨汁蒜香蛋黃醬同櫻花蝦乾，食落鮮甜，作為前菜係一流！✦ 西班牙薯仔蛋餅雖然睇落好似好簡單咁，但係食落唔簡單，外層微微焦脆，入面夾住炒過薯仔同洋蔥絲，口感豐富，調味都岩岩好。✦ Red Sangria食西班牙野一定要叫😉
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓
✦ 西班牙海鮮飯
成日都覺得西班牙海鮮飯充滿色彩好吸引，海鮮鮮味十足，飯嘅口感帶濕潤，加埋檸檬汁酸酸咁再提升左成個味道🙂↕️
✦ 慢煮加利西亞式八爪魚腳
八爪魚肉質鮮嫩有彈性，外層形成一層微脆嘅口感，而入面就保持住嫩滑，好味😋
✦ 香煎紐西蘭比目魚柳
魚柳好大舊又啖啖肉，食落一條骨都無呀🥹配左香濃蝦汁增加鮮味，唔錯。
✦ 香煎北海道帶子
帶子好大粒好厚身，完全無overcook，上面配左墨汁蒜香蛋黃醬同櫻花蝦乾，食落鮮甜，作為前菜係一流！
✦ 西班牙薯仔蛋餅
雖然睇落好似好簡單咁，但係食落唔簡單，外層微微焦脆，入面夾住炒過薯仔同洋蔥絲，口感豐富，調味都岩岩好。
✦ Red Sangria
食西班牙野一定要叫😉
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