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2023-05-12
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很少過嚟上環, 今次來到這間特色的 西式兼港式茶餐廳咖啡店crossover 特色餐廳, 都係在附近工作的常客介紹。 一看餐牌,選擇頗多價錢,相宜 叫了一個算最平價的上環叉燒蛋飯 ,只是50元,另加一杯大咖啡及多士總數都係59元,性價比高。先講個飯 叉燒及 炒蛋分量非常多 ,鋪滿飯面,醬汁適中,叉燒食落口感不錯,入口鬆化,肉汁豐富, 以日式燒汁取代豉油,配合蛋香濃郁的優質炒蛋 , 可以選擇不同煎法,非常不錯, 必試首選。 另外以咖啡師的我去過咁多間, 呢間啲咖啡真的非常出色, 啡底非常濃郁又,由開始飲到底都仍然是油脂豐富, 用比較優質的豆及義式咖啡機製作 ,espresso的crema沒有散過, 入口非常順滑,堅果味濃厚,單是這杯咖啡,已經值回票價。性價回頭服務環境衛生質素
先講個飯 叉燒及 炒蛋分量非常多 ,鋪滿飯面,醬汁適中,叉燒食落口感不錯,入口鬆化,肉汁豐富, 以日式燒汁取代豉油,配合蛋香濃郁的優質炒蛋 , 可以選擇不同煎法,非常不錯, 必試首選。
另外以咖啡師的我去過咁多間, 呢間啲咖啡真的非常出色, 啡底非常濃郁又,由開始飲到底都仍然是油脂豐富, 用比較優質的豆及義式咖啡機製作 ,espresso的crema沒有散過, 入口非常順滑,堅果味濃厚,單是這杯咖啡,已經值回票價。
性價
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服務
環境
衛生
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