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2023-08-25
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最近去咗一間好正嘅餐廳，食物好好食又抵食，真係大讚啊😝我一踏入去個時，真係覺得餐廳嘅環境好特別㗎。佢地有個半開房式廚房，可以透過窗戶直頭睇到佢地大廚嘅煮食過程，未食都聞到好香🤤佢哋嘅菜單都好用心，有一道出色嘅前菜係香煎法國鵝肝多士，配埋黑醋沙律，多士煎得脆口啲就更好。鵝肝多士豪華又好味，同埋佢地配咗黑醋沙律，口感酸甜，真係令人欲罷不能啊🤤🤤仲有一道我好中意嘅菜係烤西班牙黑毛豬配蜜桃燒汁，七成熟。黑毛豬烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，再加上蜜桃燒汁嘅甜酸味道，真係令人驚喜😙仲有一道好正嘅菜係地中海香草烤鮮魚配烤薯，加埋泰式魚露汁，味道好香好惹味。魚肉鮮嫩，用香草調味同烤制，真係好似去到地中海嘅感覺😝 不過配菜烤薯就失色啲，味道略嫌太淡🤔食西餐當然要配飲品，佢地嘅生啤同Iced long island tea都好出色。生啤香濃爽口，做緊不同口味既promotion😎Iced long island tea就更加特別，啲酒調配得好好，清爽又微微有酒香，真係特別好飲😜Dinner set +$38就有埋甜品，真係好抵😂總括而言，呢間餐廳堅持唔用味精，價錢又合理。我唔止享受到精心烹調嘅菜式，仲感受到大
我一踏入去個時，真係覺得餐廳嘅環境好特別㗎。佢地有個半開房式廚房，可以透過窗戶直頭睇到佢地大廚嘅煮食過程，未食都聞到好香🤤
佢哋嘅菜單都好用心，有一道出色嘅前菜係香煎法國鵝肝多士，配埋黑醋沙律，多士煎得脆口啲就更好。鵝肝多士豪華又好味，同埋佢地配咗黑醋沙律，口感酸甜，真係令人欲罷不能啊🤤🤤
香煎法國鵝肝多士
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仲有一道我好中意嘅菜係烤西班牙黑毛豬配蜜桃燒汁，七成熟。黑毛豬烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，再加上蜜桃燒汁嘅甜酸味道，真係令人驚喜😙
烤西班牙黑毛豬配蜜桃燒汁
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仲有一道好正嘅菜係地中海香草烤鮮魚配烤薯，加埋泰式魚露汁，味道好香好惹味。魚肉鮮嫩，用香草調味同烤制，真係好似去到地中海嘅感覺😝 不過配菜烤薯就失色啲，味道略嫌太淡🤔
地中海香草烤鮮魚配烤薯
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食西餐當然要配飲品，佢地嘅生啤同Iced long island tea都好出色。生啤香濃爽口，做緊不同口味既promotion😎
Iced long island tea就更加特別，啲酒調配得好好，清爽又微微有酒香，真係特別好飲😜
Dinner set +$38就有埋甜品，真係好抵😂
總括而言，呢間餐廳堅持唔用味精，價錢又合理。我唔止享受到精心烹調嘅菜式，仲感受到大廚哋嘅熱情同waiter嘅用心，值得一試！
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