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2021-07-21 57 瀏覽
冇得去旅行,勁掛住台灣同台式火鍋同小食,所以搵左呢間餐廳試。一入餐廳聞到陣似臭豆腐嘅臭味,就知道呢間餐廳有料到。叫左個必試嘅招牌臭臭鍋,湯底揀左少辣,酸辣度啱啱好適合香港人。煮開後,臭豆腐、鴨血同蜆索曬湯底嘅味,正。佢嘅脆皮肥腸同花枝丸炸得外脆內軟,加埋個酸辣醬,平衡肥腸嘅油膩感,食前停唔到口。另外仲叫左鹽酥雞扒滷肉飯都唔錯,尤其係鹽酥雞,炸得好鬆脆,入面juicy。個人好怕好粉好咸嘅鹽酥雞,但呢度好有驚喜,未到調得啱啱好!再配埋個芝芝梅梅,酸酸甜甜,balance番香濃嘅臭臭鍋。
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冇得去旅行,勁掛住台灣同台式火鍋同小食,所以搵左呢間餐廳試。一入餐廳聞到陣似臭豆腐嘅臭味,就知道呢間餐廳有料到。叫左個必試嘅招牌臭臭鍋,湯底揀左少辣,酸辣度啱啱好適合香港人。煮開後,臭豆腐、鴨血同蜆索曬湯底嘅味,正。

佢嘅脆皮肥腸同花枝丸炸得外脆內軟,加埋個酸辣醬,平衡肥腸嘅油膩感,食前停唔到口。

另外仲叫左鹽酥雞扒滷肉飯都唔錯,尤其係鹽酥雞,炸得好鬆脆,入面juicy。個人好怕好粉好咸嘅鹽酥雞,但呢度好有驚喜,未到調得啱啱好!

再配埋個芝芝梅梅,酸酸甜甜,balance番香濃嘅臭臭鍋。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
推介美食
  • 招牌臭臭鍋
  • 脆皮肥腸