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2021-05-23
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今日行經將軍澳，經過金公館見到個二人餐好吸引，而且有我鐘意食既酸菜魚，急不及待同友人入去坐，原來除左二人餐外，餐牌仲有好多野食，選擇困難症既我樣樣都想食😂，最後簡左$368二人餐再加點小食。🥢招牌口水雞（例）$78呢個係我食過數一數二好食既口水雞，個醬汁調配得太好了，食落唔會太辣，又香又麻，味道層次豐富，有麻辣鮮香嫩爽等味，難怪係招牌菜，真係必叫之選。🥄青城山杏汁豬肺湯（位）$52整杏肺湯要花好多時間，所以唔係周圍有得飲，見到呢度有梗係要試下。杏仁味清香，豬肺給煮得完全唔腥，而且乾淨，飲落潤喉濃郁清甜。🥄是日老火湯估唔到二人餐個湯份量會甘多🤣，不過鐘意飲湯既我係唔會浪費，今日係青紅蘿蔔豬展湯，足料好清甜。🥢川北涼粉係四川一道風味小食，價落微辣鮮香， 滑爽利口，食多都唔覺膩。🥢老壇子酸菜魚呢度既酸菜魚唔會太辣，好岩香港人口味，而家個湯鮮味好好飲，唔會太油，魚夠滑，酸菜味美，酸菜差唔多比我食哂😂😂底下仲有好多配料，個人覺得甚至好食過好多專做酸菜魚既餐廳。🥢宮保雞丁雖然睇落好多辣椒，但食落辣味並不明顯，雞似嫩滑好香口。🥢燴炒包菜看似普通，但其實炒得好惹味😋。🍴杞子桂花糕甜度剛好，好清新。🥢紅
🥢招牌口水雞（例）$78
呢個係我食過數一數二好食既口水雞，個醬汁調配得太好了，食落唔會太辣，又香又麻，味道層次豐富，有麻辣鮮香嫩爽等味，難怪係招牌菜，真係必叫之選。
🥄青城山杏汁豬肺湯（位）$52
整杏肺湯要花好多時間，所以唔係周圍有得飲，見到呢度有梗係要試下。杏仁味清香，豬肺給煮得完全唔腥，而且乾淨，飲落潤喉濃郁清甜。
🥄是日老火湯
估唔到二人餐個湯份量會甘多🤣，不過鐘意飲湯既我係唔會浪費，今日係青紅蘿蔔豬展湯，足料好清甜。
🥢川北涼粉
係四川一道風味小食，價落微辣鮮香， 滑爽利口，食多都唔覺膩。
🥢老壇子酸菜魚
呢度既酸菜魚唔會太辣，好岩香港人口味，而家個湯鮮味好好飲，唔會太油，魚夠滑，酸菜味美，酸菜差唔多比我食哂😂😂底下仲有好多配料，個人覺得甚至好食過好多專做酸菜魚既餐廳。
🥢宮保雞丁
雖然睇落好多辣椒，但食落辣味並不明顯，雞似嫩滑好香口。
🥢燴炒包菜
看似普通，但其實炒得好惹味😋。
🍴杞子桂花糕
甜度剛好，好清新。
🥢紅糖糍粑 $42
最後就係必食既紅糖糍粑，未食過或鐘意食既都要試下😀入口先是黃豆糖粉香甜的味道，接著係糍粑軟糯口感，再蘸上紅糖醬，食落滿嘴香噴噴😎口感味道一流啊。
最後結論係🤣我平時好少食川菜，金公館令我鐘意食川菜。
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