鮨幸 (已結業)

Item: 鮨幸
Rating: 4
Author: johnny.lo

Sushi Kou

105 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14312

銅鑼灣

$801以上

日本菜壽司/刺身懷石料理廚師發辦

johnny.lo

等級1

鮨幸已經係我第5次拜訪之前試過一次dinner，都係覺得lunch抵食好多😅今次都係由文師傅招呼我地白子，生蠔好肥美不過白子個汁可能太稀，比較淡味啲香霜蟹，蟹膏好香👍壽司方面kinki/鰤魚同筋子都好好食當然唔止得咁少，不過係呢幾件比較深刻燒過嘅kinki魚油出晒黎，好香👍👍👍鰤魚柔軟，差唔多入口即化筋子好鮮甜文師傅好細心，嚟過幾次就記得我有啲咩唔食。唔怪得依家開咁多omakase店，呢度都依然坐無虛席😊

鮨幸已經係我第5次拜訪
之前試過一次dinner，都係覺得lunch抵食好多😅今次都係由文師傅招呼我地

白子，生蠔好肥美
不過白子個汁可能太稀，比較淡味啲
香霜蟹，蟹膏好香👍

壽司方面kinki/鰤魚同筋子都好好食
當然唔止得咁少，不過係呢幾件比較深刻
燒過嘅kinki魚油出晒黎，好香👍👍👍
鰤魚柔軟，差唔多入口即化
筋子好鮮甜

文師傅好細心，嚟過幾次就記得我有啲咩唔食。唔怪得依家開咁多omakase店，呢度都依然坐無虛席😊