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2024-08-22
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先介紹嘅係「墨汁魷魚意大利粉」,呢道菜一上枱就已經引人注目。黑色嘅墨汁包裹住每條意大利粉,賣相獨特之餘,墨汁嘅味道濃郁,魷魚切嘅厚度啱啱好,嫩滑彈牙,咬落去唔會覺得韌,反而好入味。意粉本身煮得剛剛好,唔會過軟,仲保持住彈牙嘅口感。🦑接住就係「炸軟殼蟹」,呢個係我哋跟餐加錢嘅小食,金黃酥脆嘅外皮,包裹住啖啖肉嘅軟殼蟹,炸得非常到位,外脆內嫩,食落去完全唔覺得油膩。🦀之後介紹嘅係「紐西蘭穀飼肉眼伴燒汁」,呢個係我嘅朋友點嘅,肉眼牛扒煎得外層微焦,內裡仲保持住鮮嫩多汁嘅口感,五成熟度啱啱好。呢塊牛扒嘅肉質細膩,入口即溶,每啖都充滿濃郁嘅牛味,淋上燒汁一齊食,將牛肉嘅風味提升到另一個層次,鍾意食牛扒嘅朋友,呢道菜係必試。🥩
接住就係「炸軟殼蟹」,呢個係我哋跟餐加錢嘅小食,金黃酥脆嘅外皮,包裹住啖啖肉嘅軟殼蟹,炸得非常到位,外脆內嫩,食落去完全唔覺得油膩。🦀
之後介紹嘅係「紐西蘭穀飼肉眼伴燒汁」,呢個係我嘅朋友點嘅,肉眼牛扒煎得外層微焦,內裡仲保持住鮮嫩多汁嘅口感,五成熟度啱啱好。呢塊牛扒嘅肉質細膩,入口即溶,每啖都充滿濃郁嘅牛味,淋上燒汁一齊食,將牛肉嘅風味提升到另一個層次,鍾意食牛扒嘅朋友,呢道菜係必試。🥩
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