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2018-10-22
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日本師傳主理，晏就坐滿哂個bar枱架！仲有3款lunch set 俾大家揀~ 價錢分別係$388, $588, $788以下呢個係$588既套餐。腐竹八爪魚，味道幾清新，亦都幾有咬口。茶碗蒸，好傳統既茶碗蒸，蛋超滑，然後入面配料都好豐富。黎到壽司呢一部份，呢個餐有10件壽司。分別係金目鯛壽司，正鯛，深海池魚，北海道帶子，赤貝，鮎魚，喉黑(深海魚)，藍鰭呑拿，廣島蠔，甜蝦。款款都新鮮，當中藍鰭呑拿壽司最為岀眾，雖然唔係呑拿魚腩，但都可以做到入口即溶即口感🙈成個lunch最期待就係呢個北海道海膽飯。用咗北海道海膽同北海道米。海膽creamy 鮮甜不在話下，係連個飯都好好食，飯好有口感，飯與飯之間都會有啲粘力，好正既飯😻白魚手卷，脆脆紫菜包住好正既刺身同壽司飯。口感都唔錯。最後甜品有豆腐雪糕，好重豆腐味同好滑~
以下呢個係$588既套餐。
腐竹八爪魚，味道幾清新，亦都幾有咬口。
茶碗蒸，好傳統既茶碗蒸，蛋超滑，然後入面配料都好豐富。
黎到壽司呢一部份，呢個餐有10件壽司。分別係金目鯛壽司，正鯛，深海池魚，北海道帶子，赤貝，鮎魚，喉黑(深海魚)，藍鰭呑拿，廣島蠔，甜蝦。
款款都新鮮，當中藍鰭呑拿壽司最為岀眾，雖然唔係呑拿魚腩，但都可以做到入口即溶即口感🙈
成個lunch最期待就係呢個北海道海膽飯。用咗北海道海膽同北海道米。海膽creamy 鮮甜不在話下，係連個飯都好好食，飯好有口感，飯與飯之間都會有啲粘力，好正既飯😻
白魚手卷，脆脆紫菜包住好正既刺身同壽司飯。口感都唔錯。
最後甜品有豆腐雪糕，好重豆腐味同好滑~
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