夜。鐵板燒

Yoru Teppanyaki
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等級3
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2024-01-16 45 瀏覽
呢日假期約左好友陪我嘆番個正Dinner😎師傅、店員人都好好,食物質素好有驚喜👍🏻滿喜歡餐廳日式設計,門口位忍唔住打卡🤣Omakese套餐有多款選擇,大部份食材都係來自日本🎌北海道鮫鰈魚:烹調得怡到好處(岩鹽青檸汁柚子皮)搭配上香氣撲鼻既青檸汁,口感獨特,清新;上面再加咗食用紫蘇花,充滿鮮味。日本真蠔 :賣相相當精緻🤩 帶海水味❤️真蠔蠔肉質肥美,口感creamy ,加左酸汁同一D辣椒蘿蔔蓉,口感豐富提升咗成個口感層次👍🏻仲灑上金光閃閃嘅金箔添✨大拖羅:呈粉紅色🐟油香味好重, 帶有清晰嘅雪花紋路,肉質嫩滑🥰大師介紹返係Dyed  Aged味道鮮甜濃郁❤️筋子:味道濃郁而鮮美😋不腥~入口係甜身嘅三文魚籽,咬落去係脆同多汁嘅鮮甜魚子🥰入面加入柚子皮令佢更清新🌿總括嚟講呢次嘅體驗非常特別,總算係試到日本原汁原味嘅風味,店內獨特嘅風格同埋待客服務更比想像中好!
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呢日假期約左好友陪我嘆番個正Dinner😎師傅、店員人都好好,食物質素好有驚喜👍🏻滿喜歡餐廳日式設計,門口位忍唔住打卡🤣Omakese套餐有多款選擇,大部份食材都係來自日本🎌
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北海道鮫鰈魚:
烹調得怡到好處(岩鹽青檸汁柚子皮)搭配上香氣撲鼻既青檸汁,口感獨特,清新;上面再加咗食用紫蘇花,充滿鮮味。
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日本真蠔 :
賣相相當精緻🤩 帶海水味❤️真蠔蠔肉質肥美,口感creamy ,加左酸汁同一D辣椒蘿蔔蓉,口感豐富提升咗成個口感層次👍🏻仲灑上金光閃閃嘅金箔添✨
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大拖羅:
呈粉紅色🐟油香味好重, 帶有清晰嘅雪花紋路,肉質嫩滑🥰大師介紹返係Dyed  Aged味道鮮甜濃郁❤️
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筋子:
味道濃郁而鮮美😋不腥~入口係甜身嘅三文魚籽,咬落去係脆同多汁嘅鮮甜魚子🥰入面加入柚子皮令佢更清新🌿
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總括嚟講呢次嘅體驗非常特別,總算係試到日本原汁原味嘅風味,店內獨特嘅風格同埋待客服務更比想像中好!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食