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2021-11-01
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今晚放工收早，男朋友話帶我去食好西，叫我留定肚，全日滿心期待。😍😍原來係帶我去公司附近海防道嘅呢間新開張無耐「人和月雞煲火鍋店」🍲🍲店舖裝修燈光明亮，環境乾淨企理，木色枱面配搶眼綠色座椅配搭，有啲摩登時代嘅風格店內卡位居多，2-4人坐都唔會覺得逼夾。晚餐120分鐘有三個吃到飽套餐供選擇，我哋揀咗中價位—特選滿足吃到飽 $298先有頭盤：自家韓式芝士雞/招牌麻辣雞煲/老檀酸菜魚（三揀一）我哋揀咗招牌麻辣雞煲（小辣），一上枱已經聞到好香濃嘅雞煲味，等佢再煲一陣就可以食得啦，佢嘅雞煲醬汁係自家袐製，伴隨仲有好多香料一齊炮製，味道香濃，集齊麻、辣、少少甜，好惹味，唔似得出邊一式一樣嘅雞煲醬，得個鹹味。雞肉肉質嫩滑，好入味，二人份量剛剛好。之後就轉鍋打邊爐，湯底有六款選擇，想試多個口味嘅仲可以加$30轉鴛鴦湯底。我哋揀咗鮮茄甘筍粟米濃湯🍅🌽🥕，湯底用料十足，味道清甜可口。出面有自助區，有丸類，菇菜類，炸魚皮，響鈴，午餐肉，芝士腸⋯⋯🥤飲品自助區：有汽水，韓式飲品，仲有四款自家製養生飲品：洛神花蜜，桂花烏龍，蜂蜜菊花露，玫瑰茉莉花。咁多款我比較鍾意蜂蜜菊花露，味道清甜下火，啱晒呢排比較熱氣嘅我😆😆
今晚放工收早，男朋友話帶我去食好西，叫我留定肚，全日滿心期待。😍😍原來係帶我去公司附近海防道嘅呢間新開張無耐「人和月雞煲火鍋店」🍲🍲
店舖裝修燈光明亮，環境乾淨企理，木色枱面配搶眼綠色座椅配搭，有啲摩登時代嘅風格
店內卡位居多，2-4人坐都唔會覺得逼夾。
晚餐120分鐘有三個吃到飽套餐供選擇，我哋揀咗中價位—特選滿足吃到飽 $298
先有頭盤：自家韓式芝士雞/招牌麻辣雞煲/老檀酸菜魚（三揀一）
我哋揀咗招牌麻辣雞煲（小辣），一上枱已經聞到好香濃嘅雞煲味，等佢再煲一陣就可以食得啦，佢嘅雞煲醬汁係自家袐製，伴隨仲有好多香料一齊炮製，味道香濃，集齊麻、辣、少少甜，好惹味，唔似得出邊一式一樣嘅雞煲醬，得個鹹味。雞肉肉質嫩滑，好入味，二人份量剛剛好。
之後就轉鍋打邊爐，湯底有六款選擇，想試多個口味嘅仲可以加$30轉鴛鴦湯底。
我哋揀咗鮮茄甘筍粟米濃湯🍅🌽🥕，湯底用料十足，味道清甜可口。
出面有自助區，有丸類，菇菜類，炸魚皮，響鈴，午餐肉，芝士腸⋯⋯
🥤飲品自助區：有汽水，韓式飲品，仲有四款自家製養生飲品：洛神花蜜，桂花烏龍，蜂蜜菊花露，玫瑰茉莉花。
咁多款我比較鍾意蜂蜜菊花露，味道清甜下火，啱晒呢排比較熱氣嘅我😆😆
調味料區，同埋有三款面：烏冬，公仔麵，火鍋川粉
火鍋會送上一盤牛肉拼盤先，有晒牌仔名字，試岩之後自己就可以用手機QR code落單揀自己想食嗰款肉類同埋其他配料，方便快捷。
嚴選牛下肩：軟嫩適中，肉味重
嚴選牛板腱：肉質結實，有咬口
高級雪花肥牛：肥瘦相間，可再encore
精選金錢展：牛味濃厚，軟嫩可口
特級牛胸爽： 打邊爐比較少叫嘅，第一眼見到以為係牛嘅脂肪，其實佢係牛胸前肋骨中間的軟骨部位，食落口感又香又爽脆，香而不膩，牛味豐富，值得一試！
其他配料都唔錯，大胃王可無限添食😋😋
自助甜品區：主打有仙草同原桶豆腐花，仲有好多配料俾大家DIY，想點食就點食自己話事。
最後我DIY左碗芋圓仙草，係咪同出邊街買嘅似模似樣呢🤣🤣
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