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2021-12-20
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臨近12月尾,節日氣氛濃厚,約朋友當然要食餐好的,西餐無然是不二之選,觀塘就多好評又祗食的西餐就是有這間i kitchen。⊕ 1. 醬燒美國豬仔肋骨小妹其實對豬肋骨情有獨鍾,最欣賞骨與骨之間的濃濃肉香味,配合外層酸甜濃膩的燒烤醬,絕對一流。i kitchen 的豬肋骨啖啖肉,烹煮後肉質軟腍。同朋友一起分享,滋味又不覺膩。⊕ 2. 照燒穀飼牛肩胛另一主菜出場, 一看擺盆就見廚師的心思。照燒汁是由職員幫手另上的,確保為有需要的客人點上,照燒汁亦不會影響本身肉質味道。厚切的牛肩肉質鮮嫩,靚牛就能食出牛味濃回香,牛肩是整牛脂肪較少的部位,小妹就是喜歡牠充滿牛味又帶少許的嚼勁,清爽之餘又不會太油膩。⊕ (+$38轉套餐)加上$38就可主菜轉套餐,包了廚師餐湯、飲品。當日的餐湯是南瓜甘筍湯,濃湯有蓉蓉口感的南瓜,搭配一口意式麵包棒,好好食。寒冷的天氣飲用這暖笠笠的南瓜湯特別充滿幸福感。小妹覺得在工廈想搵一間環境氣氛好又好食的西餐, i kitchen 絕對取勝。場內燈光帶點情調,梳化位有空間感坐得舒適。行街後男士帶女朋友晚飯都可考慮下呢。
小妹其實對豬肋骨情有獨鍾,最欣賞骨與骨之間的濃濃肉香味,配合外層酸甜濃膩的燒烤醬,絕對一流。i kitchen 的豬肋骨啖啖肉,烹煮後肉質軟腍。同朋友一起分享,滋味又不覺膩。
醬燒美國豬仔肋骨
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醬燒美國豬仔肋骨
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另一主菜出場, 一看擺盆就見廚師的心思。照燒汁是由職員幫手另上的,確保為有需要的客人點上,照燒汁亦不會影響本身肉質味道。厚切的牛肩肉質鮮嫩,靚牛就能食出牛味濃回香,牛肩是整牛脂肪較少的部位,小妹就是喜歡牠充滿牛味又帶少許的嚼勁,清爽之餘又不會太油膩。
照燒穀飼牛肩胛
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照燒穀飼牛肩胛
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加上$38就可主菜轉套餐,包了廚師餐湯、飲品。當日的餐湯是南瓜甘筍湯,濃湯有蓉蓉口感的南瓜,搭配一口意式麵包棒,好好食。寒冷的天氣飲用這暖笠笠的南瓜湯特別充滿幸福感。
南瓜甘筍湯
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意式麵包棒
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餐飲
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餐飲
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晚餐
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