雲南小鍋米線

營業中

休息中

位於葵芳有一段距離的石籬，除了是城門水塘其中一個入口外(安蔭)，也有被譽為世一的米線店，雲南小鍋米線。香港米線關注組提及必點雞絲冬菇腩肉，所以我們也點了這配料。冬菇非常厚，入味。腩肉帶點，微辣肥瘦比例適中。雞絲佈滿得像雪花一樣，不論是立即食，或者浸湯再食，都非常好吃。米線其實最重要就是湯底入味 ，每到小菜都做得非常精美，麵質也彈牙。點了允兒，份量足，辣度適中入味。整體符合期望，隔了一個月仍念念不忘。