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2023-09-16
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放工與友人去香港仔搵食，被鮨匠的日式餐廳裝修風格吸引進去店內地方寬敞，環境舒適，長長的走廊掛滿整齊雅致的日式燈籠，加上簡潔的木系傢俬及一排排的日式吊燈，佈置和裝潢都令人恍如置身於日本，打卡影相一流餐牌都頗多選擇，另外有個沙律菜自助吧，可隨意添加；整體而言，食物味道不錯，價錢公道，環境舒適，值得推薦~炭燒餃子雞翼 $32雞翼熱辣辣脹卜卜，外皮炸得很脆很香口，雞肉入口嫩滑多汁，餡料香口好juicy，炭燒的香氣讓味道更豐富更有層次火炙海鮮丼 $158海鮮丼包括了炙燒三文魚、炙燒油甘魚、炙燒北海道帆立貝、炙燒左口魚裙邊、炙燒蟹棒、飛魚子，份量十足，食材新鮮肥美，表面炙燒至焦香，內裡保持海鮮的鮮味，互相結合，口感豐富，大滿足咖喱吉列豚肉丼定食 $78又是份量十足，咖哩帶點辛口，但不會太辣豬扒炸至金黃，肉質鬆軟，入口嫩滑定食附有蜆肉味噌湯，非常鮮甜開胃蔥花吞拿魚蓉手卷 $28吞拿魚蓉由頭包到尾，每一口都有吞拿魚蓉魚蓉質地柔軟，油脂豐富，鮮甜不腥三文魚手卷 $28三文魚大大片，餡料充足，帶有淡淡油脂香，鮮味十足鮨匠📍香港仔香港仔中心四期1樓10號舖
店內地方寬敞，環境舒適，長長的走廊掛滿整齊雅致的日式燈籠，加上簡潔的木系傢俬及一排排的日式吊燈，佈置和裝潢都令人恍如置身於日本，打卡影相一流
餐牌都頗多選擇，另外有個沙律菜自助吧，可隨意添加；整體而言，食物味道不錯，價錢公道，環境舒適，值得推薦~
炭燒餃子雞翼 $32
雞翼熱辣辣脹卜卜，外皮炸得很脆很香口，雞肉入口嫩滑多汁，餡料香口好juicy，炭燒的香氣讓味道更豐富更有層次
火炙海鮮丼 $158
海鮮丼包括了炙燒三文魚、炙燒油甘魚、炙燒北海道帆立貝、炙燒左口魚裙邊、炙燒蟹棒、飛魚子，份量十足，食材新鮮肥美，表面炙燒至焦香，內裡保持海鮮的鮮味，互相結合，口感豐富，大滿足
咖喱吉列豚肉丼定食 $78
又是份量十足，咖哩帶點辛口，但不會太辣
豬扒炸至金黃，肉質鬆軟，入口嫩滑
定食附有蜆肉味噌湯，非常鮮甜開胃
蔥花吞拿魚蓉手卷 $28
吞拿魚蓉由頭包到尾，每一口都有吞拿魚蓉
魚蓉質地柔軟，油脂豐富，鮮甜不腥
三文魚手卷 $28
三文魚大大片，餡料充足，帶有淡淡油脂香，鮮味十足
鮨匠
📍香港仔香港仔中心四期1樓10號舖
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