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餐廳: 傷心酸辣粉 (電氣道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-05-01 722 瀏覽
這間食店唔會再試 因為真心難食到一個點以前我都試過佢哋其他分店 印象都有失手 但一定唔係今日這樣離譜 這個品牌之前出名在粉麵界都係貴價和足料 所以本人都唔係經常選擇 隨著譚仔分店遍布香港 選擇其機會更低 今日剛好在這裡落巴士🚌天氣熱都唔想行太遠 就想再一次這個餐價錢真係平 所以只係失望 但如果有經濟困難嘅朋友們都係值得選擇嘅其中之一 淮山麵口感似上海麵 都係比較軟身啲和幼身啲 唔會太吸味 雞絲其實都係肉碎 根本唔係一絲絲 都係無咩味道 普通雪貨料 魚皮餃反而幾好 不過配咗最失敗嘅湯底 就算配料幾好都無用嗰湯底我加咗錢轉蕃茄湯底 本來嘅想法係想對自己好啲 食啲豐富味道嘅湯麵 但真係唔轉好過轉 嗰湯底係鹹嘅 加咗好多鹽 但係個蕃茄味係淡嘅 即係佢落咗好多水 但係又想調返個味出嚟 所以就落咗好多鹽 變相食咗個好淡嘅鹹番茄湯 我嗰一刻真係好憤怒💢我寧願食清湯 那個附送嘅炸花枝丸 落咗好多泰式酸辣醬好慷慨 但其實炸花枝丸最好都係配椒鹽粉 這點台灣做得好成功 如果唔想加錢轉飲料 可以選擇紙包飲品 紙包飲品好唔好飲就好個人化 無咩可以評論 總結報告:唔會貪平再食 這間食店越早越縮 人哋譚仔就越開越多
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這間食店唔會再試 因為真心難食到一個點

以前我都試過佢哋其他分店 印象都有失手 但一定唔係今日這樣離譜 這個品牌之前出名在粉麵界都係貴價和足料 所以本人都唔係經常選擇 隨著譚仔分店遍布香港 選擇其機會更低
今日剛好在這裡落巴士🚌天氣熱都唔想行太遠 就想再一次
雞絲魚皮餃淮山麵
$32
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這個餐價錢真係平 所以只係失望 但如果有經濟困難嘅朋友們都係值得選擇嘅其中之一 淮山麵口感似上海麵 都係比較軟身啲和幼身啲 唔會太吸味 雞絲其實都係肉碎 根本唔係一絲絲 都係無咩味道 普通雪貨料 魚皮餃反而幾好 不過配咗最失敗嘅湯底 就算配料幾好都無用
嗰湯底我加咗錢轉蕃茄湯底 本來嘅想法係想對自己好啲 食啲豐富味道嘅湯麵 但真係唔轉好過轉 嗰湯底係鹹嘅 加咗好多鹽 但係個蕃茄味係淡嘅 即係佢落咗好多水 但係又想調返個味出嚟 所以就落咗好多鹽 變相食咗個好淡嘅鹹番茄湯 我嗰一刻真係好憤怒💢我寧願食清湯 那個附送嘅炸花枝丸 落咗好多泰式酸辣醬好慷慨 但其實炸花枝丸最好都係配椒鹽粉 這點台灣做得好成功 如果唔想加錢轉飲料 可以選擇紙包飲品 紙包飲品好唔好飲就好個人化 無咩可以評論 總結報告:唔會貪平再食 這間食店越早越縮 人哋譚仔就越開越多 佢哋其實真心需要檢討 因為我相信就算揀佢貴價嘅餐點 佢嘅食材同呢一啲都係一樣
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唔需要收加一 一個下午茶$35 食咗一個可怕經歷 都唔知算唔算抵食
後話:那些服務員竟然在客人附近處理食料 其實間食店根本無咩食客 點解要在客人附近處理?這樣真係好打擾
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (下午茶)