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2023-08-10
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在中環蘇豪區有間玩味十足的日本料理餐廳「為食龍」,樓高兩層,主要用餐區在上層。高樓底大窗戶,環境別緻舒適。佈置以恐龍為主題🦖每個角落都入型入格🦕還有綠葉相襯,就像進入了隱蔽的小恐龍樂園。餐廳主打各款日式料理,其中很具人氣的有多款口味的腐皮壽司。我就跟朋友來小酌一杯,聊聊天Chill 一下。🔶 腐皮壽司 肥嘟嘟賣相靚,有十多款選擇,我們選了以下三款。▫️黑松露帶子腐皮壽司 $38▫️蔥吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司 $35▫️蟹膏甜蝦腐皮壽司 $36全部感覺都好新鮮💗大件又飽肚。特別喜歡蟹膏甜蝦口味,澎湃蟹膏配以鮮甜甜蝦,鮮味雙重,用了薄身腐皮包着內裡的壽司飯🫶🏻豐富了口感。🔶自家製宇治抹茶提拉米蘇 $98足夠二人分享。用了方形小木盒盛著,賣相帶點傳統日系Feel ,吃起來很有感🫶🏻上面灑滿宇治抹茶粉末,入口香甜軟滑。🔶奶蓋白玉烏龍 $66在香滑奶香下滲著淡雅烏龍香,上面橫躺著1串3顆的白玉小丸,滿有軟糯口感👍🏼富日式風味。🔶豐之秋柚子酒 $88帶有清涼感的柚子酒,入口微酸有柚子清香,甜度不算高,很舒心。
餐廳主打各款日式料理,其中很具人氣的有多款口味的腐皮壽司。我就跟朋友來小酌一杯,聊聊天Chill 一下。
🔶 腐皮壽司
肥嘟嘟賣相靚,有十多款選擇,我們選了以下三款。
▫️黑松露帶子腐皮壽司 $38
▫️蔥吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司 $35
▫️蟹膏甜蝦腐皮壽司 $36
全部感覺都好新鮮💗大件又飽肚。特別喜歡蟹膏甜蝦口味,澎湃蟹膏配以鮮甜甜蝦,鮮味雙重,用了薄身腐皮包着內裡的壽司飯🫶🏻豐富了口感。
🔶自家製宇治抹茶提拉米蘇 $98
足夠二人分享。用了方形小木盒盛著,賣相帶點傳統日系Feel ,吃起來很有感🫶🏻上面灑滿宇治抹茶粉末,入口香甜軟滑。
🔶奶蓋白玉烏龍 $66
在香滑奶香下滲著淡雅烏龍香,上面橫躺著1串3顆的白玉小丸,滿有軟糯口感👍🏼富日式風味。
🔶豐之秋柚子酒 $88
帶有清涼感的柚子酒,入口微酸有柚子清香,甜度不算高,很舒心。
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