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2014-09-18
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做業務的最怕遇到什麼？我自己最怕是要收數，日本人做生意很講誠信，不過對着某些國家的客人，有時候很難搞，合作之前簽好的協議，還有電郵白紙黑字做証據，都可以不認帳。最近便有一單爛攤子要收拾，一早要跑到客人處理論，30分鐘已經為對方辯解的能力感到氣絕兼虛脫。完成不可能的任務，回到香港，剛好12:30，於是一個人找吃的。在連成廣場遇見北海道牧場餐廳，第一次光顧已經是幾年前在銅鑼灣總店的事，現在的北海道牧場餐廳在香港已經有十間左右的分店。此店雖然門外沒有人排隊，店內還是滿座，不過一個人來這兒用餐的人很多，亦比較容易搵位。點了一份北海道特餐，其實想叫意粉，不過自己沒有看清楚，所以default變了通粉。白麵包跟記憶中一樣厚，只是不夠熱。驟眼看，以為炒蛋變薄了，怎麼只有5mm厚？原來麵包夾着的是厚厚的牛油。真正的3.6牛乳炒蛋隱藏在火腿底下。也許是因為加了牛奶的關係，炒蛋的顏色很淡，質感很滑但很濕潤，個人還是想念普通的厚蛋三文治多一點。叉燒通粉用的是瘦叉，通粉軟硬適中，湯身有點點油花，呷一口，的確有濃濃的雞湯味道。通粉意粉餐還有肉丁和厚切餐肉可供選擇，如果可以同時有沙嗲牛肉就好了。吃完特餐，還是覺得
做業務的最怕遇到什麼？我自己最怕是要收數，日本人做生意很講誠信，不過對着某些國家的客人，有時候很難搞，合作之前簽好的協議，還有電郵白紙黑字做証據，都可以不認帳。最近便有一單爛攤子要收拾，一早要跑到客人處理論，30分鐘已經為對方辯解的能力感到氣絕兼虛脫。
完成不可能的任務，回到香港，剛好12:30，於是一個人找吃的。在連成廣場遇見北海道牧場餐廳，第一次光顧已經是幾年前在銅鑼灣總店的事，現在的北海道牧場餐廳在香港已經有十間左右的分店。此店雖然門外沒有人排隊，店內還是滿座，不過一個人來這兒用餐的人很多，亦比較容易搵位。
點了一份北海道特餐，其實想叫意粉，不過自己沒有看清楚，所以default變了通粉。白麵包跟記憶中一樣厚，只是不夠熱。驟眼看，以為炒蛋變薄了，怎麼只有5mm厚？原來麵包夾着的是厚厚的牛油。真正的3.6牛乳炒蛋隱藏在火腿底下。也許是因為加了牛奶的關係，炒蛋的顏色很淡，質感很滑但很濕潤，個人還是想念普通的厚蛋三文治多一點。
叉燒通粉用的是瘦叉，通粉軟硬適中，湯身有點點油花，呷一口，的確有濃濃的雞湯味道。通粉意粉餐還有肉丁和厚切餐肉可供選擇，如果可以同時有沙嗲牛肉就好了。
吃完特餐，還是覺得有點意猶未盡，於是又點了一個綠茶芝士蛋糕。大約中指長的蛋糕，一件正價要$25，跟餐要加$14。蛋糕質感像結實的牛油，這個沒什麼問題，不過抹茶味很淡薄，甚至嚐不出芝士的味道，餅底亦不夠香，顯得有點可有可無。
吃飽飽，叉足電，匆匆埋單，又要趕回公司搏殺了。張貼
