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2022-11-16
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位於銅鑼灣灣珀麗酒店的餐廳，星期六日及公眾假期才會供應的下午茶餐。這裡環境優雅、恬靜，黑白座位舒適、寬敞。下午茶餐以人頭計算，價錢不貴，鹹甜點皆有，份量恰到好處。Afternoon Tea Set:一共3層的鹹點佔三分之一，而甜點則佔三分之二。全部都是一口份量，方便享用。由最頂層開始是所有鹹點，有煙三文魚卷青瓜忌廉芝士、意大利風乾火腿蜜瓜、鵝肝慕絲配青瓜、炸芝士條、水牛香辣雞翼。中間那層有熱情果芝士蛋糕、意式奶凍配士多啤梨汁、特濃朱古力慕絲蛋糕。最底層的是英式鬆餅配奶油忌廉、馬卡龍、忌廉泡芙。鹹點都是常溫的，煙三文魚卷成花，包裹著青瓜及芝士，很精緻；雞翼香辣惹味；惟炸芝士條做不到拉絲效果。而甜品方面，款式樣樣不同，有蛋糕，亦有奶凍、泡芙，甜度適中，份量小份，不會太膩。飲品則有即磨咖啡或精選英式茶。咖啡香濃、苦澀回甘；甘菊茶清新花香，解除膩感。
這裡環境優雅、恬靜，黑白座位舒適、寬敞。
下午茶餐以人頭計算，價錢不貴，鹹甜點皆有，份量恰到好處。
Afternoon Tea Set:一共3層的鹹點佔三分之一，而甜點則佔三分之二。全部都是一口份量，方便享用。
由最頂層開始是所有鹹點，有煙三文魚卷青瓜忌廉芝士、意大利風乾火腿蜜瓜、鵝肝慕絲配青瓜、炸芝士條、水牛香辣雞翼。
中間那層有熱情果芝士蛋糕、意式奶凍配士多啤梨汁、特濃朱古力慕絲蛋糕。
最底層的是英式鬆餅配奶油忌廉、馬卡龍、忌廉泡芙。
鹹點都是常溫的，煙三文魚卷成花，包裹著青瓜及芝士，很精緻；雞翼香辣惹味；惟炸芝士條做不到拉絲效果。
而甜品方面，款式樣樣不同，有蛋糕，亦有奶凍、泡芙，甜度適中，份量小份，不會太膩。
飲品則有即磨咖啡或精選英式茶。咖啡香濃、苦澀回甘；
甘菊茶清新花香，解除膩感。
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