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2011-07-24
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近日小弟的老闆有喜，一索得男，恭喜恭喜！上星期去了探望BB「蝦餃仔」，很可愛！探望後眾人拉隊到「Nahm」吃越式泰菜。這裡裝修精美，帶點東南亞風味，有型有特色，坐位也頗舒服，不錯。「大蝦青木瓜沙律」蝦球僅僅熟，又爽又甜；木瓜絲惹味醒胃，吃一口，味蕾也打開了，是作為前菜的最佳選擇。「軟殼蟹紙米卷」這軟殼蟹即叫即做，夾著生菜，香口得來很有層次感，好吃。「牛肉 / 雞肉沙嗲」頗大串，花生沙嗲下得足。友人說牛肉過熟，本少爺吃的雞肉則算腍。「鱸魚黄咖喱」鱸魚很嫩滑，黄咖喱有香濃椰汁味，高分之作，眾人皆讚好。「蒜蓉包」用來點咖喱一流。「泰式炒羊架」這個簡直是一試傾心！羊架肉嫩，炒得又香又辣，叫人欲罷不能。本少爺貪心得連吃兩件 !!「泰式大蝦鮮尤炒金邊粉」由於前面的餸菜太精彩，這金邊粉就被比下去了。「蒜蓉菠菜」少油，炒得剛好，乾葱碎亦很香口。甜品則要了以下三款：「芒果雪芭配吉士布甸」「芒果糯米飯」「心太軟配雲呢拿雪糕」當中以芒果糯米飯最出色，賣相精緻，更難得是層次豐富，糯米飯中加入芒果、花生糖及椰子，令口感帶脆，讚！謝謝老闆夫婦做東請客。祝你們一家每天都幸福快樂 !!!
探望後眾人拉隊到「Nahm」吃越式泰菜。這裡裝修精美，帶點東南亞風味，有型有特色，坐位也頗舒服，不錯。
「大蝦青木瓜沙律」
蝦球僅僅熟，又爽又甜；木瓜絲惹味醒胃，吃一口，味蕾也打開了，是作為前菜的最佳選擇。「軟殼蟹紙米卷」
這軟殼蟹即叫即做，夾著生菜，香口得來很有層次感，好吃。「牛肉 / 雞肉沙嗲」
頗大串，花生沙嗲下得足。友人說牛肉過熟，本少爺吃的雞肉則算腍。「鱸魚黄咖喱」
鱸魚很嫩滑，黄咖喱有香濃椰汁味，高分之作，眾人皆讚好。「蒜蓉包」
用來點咖喱一流。
「泰式炒羊架」
這個簡直是一試傾心！羊架肉嫩，炒得又香又辣，叫人欲罷不能。本少爺貪心得連吃兩件 !!「泰式大蝦鮮尤炒金邊粉」
由於前面的餸菜太精彩，這金邊粉就被比下去了。
「蒜蓉菠菜」
少油，炒得剛好，乾葱碎亦很香口。
甜品則要了以下三款：
「芒果雪芭配吉士布甸」
「芒果糯米飯」
「心太軟配雲呢拿雪糕」
當中以芒果糯米飯最出色，賣相精緻，更難得是層次豐富，糯米飯中加入芒果、花生糖及椰子，令口感帶脆，讚！謝謝老闆夫婦做東請客。祝你們一家每天都幸福快樂 !!!
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