泰道 (已結業)

疫情仍然反覆，在市區食肆開餐，每次食完都急急腳走，今晚為好友慶祝生日，一定要搵間坐得舒服嘅餐廳，所以我揀左在西貢墟附近嘅泰道在西貢食飯一般都唔會去西貢市中心，因為人多車多同市區無分別，泰道位置鄰近市中心，但卻自成一角，由市中心坐的士過黎都唔使五分鐘，自己楂車黎就更方便，門口就有一個大停車場餐廳面積很大，設有室內及露天座位，露天座位一字排列，眺望整個沙灘景色，令人有很放鬆的感覺今晚剛巧還有漂亮月色觀賞，少不免要和朋友自拍一下餐廳食物種類繁多，泰國餐廳應有的食物都有提供椰汁冰及椰青椰汁冰椰味香濃，飲得出無溝水或花奶，椰青大大個即叫即開，椰肉新鮮到可以用匙羹刮出來食泰式燒雞(半隻)店員提醒需要等三十分鐘，因為是即叫即燒，燒雞上桌時飄出陣陣炭燒味，燒雞皮烤得香脆，微微燒焦，雞肉仍保持嫰滑炸蝦餅泰式炸蝦餅簡直就是我至愛，蝦膠夠彈牙而外皮炸得非常香脆，一碟有八件，夠晒份量泰式燒豬頸肉豬頸肉薄切，即叫即燒，能夠做到外皮脆而豬頸肉保持鮮嫰，每片肉仍保留肉汁，燒烤功夫十分好豬肉生菜包生菜整齊排列在碟上，片片大細都差不多，豬肉碎用芫茜香料炒得乾身，特別地加左泰式炸豬皮，令味道更加豐富泰道食物質素好，而且款