影片
更多
2023-10-20
261 瀏覽
香港cafe 開到成行成市食物質素就各花入各眼但一直不乏價錢同味道不成正比的餐點普通, 甚至稱得上難食的三文治/意粉都叫價過百但呢間餐廳的餐點我認為做到其本份了當天叫了吉列豬扒蛋沙律配農夫包和蘋果梳打蘋果梳打用上新鮮蘋果梳打水亦用梳打水機自製不是用果汁配罐裝梳打水感覺只有蘋果微甜, 沒有現成果漿的假甜味略嫌梳打氣打得不夠多本人比較喜歡更夠氣的梳打水吉列豬扒蛋沙律配農夫包吉列豬扒炸得香脆乾身沒有過多油份麵包亦如是烘得香脆卻不會乾得𠝹口一刀可輕鬆切下兩樣食物輕易入口不知大家有冇食過cafe 三文治的麵包烘得要乾不乾, 又或是上面食材過份濕潤把麵包都弄得太濕難切最後只好各個食物分開切分開食這份三文治絕不會有這個問題上面蛋沙律亦蛋味濃郁口感綿密沙律配上酸醋醬汁, 味道正常總括而言, 餐廳把食物做得恰如其份質素並沒有因為只是cafe而求求其其
食物質素就各花入各眼
但一直不乏價錢同味道不成正比的餐點
普通, 甚至稱得上難食的三文治/意粉都叫價過百
但呢間餐廳的餐點我認為做到其本份了
當天叫了吉列豬扒蛋沙律配農夫包和蘋果梳打
蘋果梳打用上新鮮蘋果
梳打水亦用梳打水機自製
不是用果汁配罐裝梳打水
感覺只有蘋果微甜, 沒有現成果漿的假甜味
略嫌梳打氣打得不夠多
本人比較喜歡更夠氣的梳打水
吉列豬扒蛋沙律配農夫包
吉列豬扒炸得香脆乾身
沒有過多油份
麵包亦如是
烘得香脆卻不會乾得𠝹口
一刀可輕鬆切下兩樣食物
輕易入口
不知大家有冇食過cafe 三文治的麵包烘得要乾不乾, 又或是上面食材過份濕潤
把麵包都弄得太濕難切
最後只好各個食物分開切分開食
這份三文治絕不會有這個問題
上面蛋沙律亦蛋味濃郁
口感綿密
沙律配上酸醋醬汁, 味道正常
總括而言, 餐廳把食物做得恰如其份
質素並沒有因為只是cafe而求求其其
張貼
