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2022-11-24
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一直很想去的日系cafe @chewcheweat ，位於太子深水埗界，最近終於一訪！餐廳裝潢以和風為主，入去第一眼就見到打卡able嘅榻榻米坐位～ 因為我一個人所以被安排坐bar枱位～ 🍭烤三色筍&特製蕃茄醬配豆乳冷烏冬（純素，$128）午市只有三款主食選擇，貴精不貴多，會定期轉換～ 食材均以本土種植為主～ 主食中會有一款係素食，一見到已經心心眼，(最近真的很愛素食😙)，店員喺上菜時有作簡單介紹～ 三色筍分別為蘆筍，玉米筍及茭白筍，配以有嚼勁嘅日本烏冬，混合自家調製的蕃茄醬，清甜有口感！另有2款小食分別為大根及本土冬瓜製作的冬瓜蒟蒻～🍭抺茶豆乳黑糖白玉米戚風($75)是日蛋糕有4款選擇～ 茶控的我見到有matcha 諗都唔諗就叫咗🤣 本身已經好飽，個蛋糕嚟到後仲諗，死啦咁大件實食唔晒🙈 點知食下食下就食晒！因為實在太好食，蛋糕意想不到的輕盈，完全唔膩！matcha 清香，黑糖微甜，白玉煙韌，好好好食！推介大家一定要試下！
🍭烤三色筍&特製蕃茄醬配豆乳冷烏冬（純素，$128）
午市只有三款主食選擇，貴精不貴多，會定期轉換～ 食材均以本土種植為主～ 主食中會有一款係素食，一見到已經心心眼，(最近真的很愛素食😙)，店員喺上菜時有作簡單介紹～ 三色筍分別為蘆筍，玉米筍及茭白筍，配以有嚼勁嘅日本烏冬，混合自家調製的蕃茄醬，清甜有口感！另有2款小食分別為大根及本土冬瓜製作的冬瓜蒟蒻～
🍭抺茶豆乳黑糖白玉米戚風($75)
是日蛋糕有4款選擇～ 茶控的我見到有matcha 諗都唔諗就叫咗🤣 本身已經好飽，個蛋糕嚟到後仲諗，死啦咁大件實食唔晒🙈 點知食下食下就食晒！因為實在太好食，蛋糕意想不到的輕盈，完全唔膩！matcha 清香，黑糖微甜，白玉煙韌，好好好食！推介大家一定要試下！
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