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2017-11-06
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今天和一位朋友到了沙田科學園「WM Cafe & Bar」嘆茶。星期六下午的科學園環境清幽，而食店亦覺寧靜，適合優閒人士。我們先叫了一個「吞拿魚粟米沙律焗薯」和一份「巨量級安格斯牛肉芝士漢堡配美式粗薯條」。「焗薯」份量比想像中的大。吞拿魚微鹹，配合金黃色的粟米粒和清涼的沙律，入口已是開胃，與熟稔的薯肉夾起來，味道更加鹹香可口。「漢堡」即叫即做，飽暖烘烘，安格斯牛肉煎得軟稔濕潤而多汁，口感豐富，裏面配上芝士、蕃茄和生菜，剛好化解牛肉的豐腴。「巨量級」名副其實，適合二人分享。無論佐以檸檬水或咖啡，都是非常滋味無窮。胃口大開之餘，我們還品嚐一份「英式提子鬆餅」。英式風味十足，鬆餅夾雜提子，香甜鬆軟，叫人感到幸福滿瀉。這個下午就如此優閒地度過。
我們先叫了一個「吞拿魚粟米沙律焗薯」和一份「巨量級安格斯牛肉芝士漢堡配美式粗薯條」。
「焗薯」份量比想像中的大。吞拿魚微鹹，配合金黃色的粟米粒和清涼的沙律，入口已是開胃，與熟稔的薯肉夾起來，味道更加鹹香可口。
「漢堡」即叫即做，飽暖烘烘，安格斯牛肉煎得軟稔濕潤而多汁，口感豐富，裏面配上芝士、蕃茄和生菜，剛好化解牛肉的豐腴。「巨量級」名副其實，適合二人分享。無論佐以檸檬水或咖啡，都是非常滋味無窮。
胃口大開之餘，我們還品嚐一份「英式提子鬆餅」。英式風味十足，鬆餅夾雜提子，香甜鬆軟，叫人感到幸福滿瀉。
這個下午就如此優閒地度過。
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