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餐廳: 美心皇宮 (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美心皇宮 (德福廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-06-28 1210 瀏覽
星期天的例行公事當然要與兩老嘆茶啦。今次他們選擇了美心皇宮,今天的德福商場人流頗多,食肆旺,即使下午2:45的美心皇宮,仍有食客等候入座。我們等了大概15分鐘,終於入座了。滿心期待地看點心紙美食時有點失望,因為食物選擇很少,後來才發覺原來點心紙上的食物只是一部分,位於酒樓的中間位置,放著點心車,食客可自行選擇,不用入紙等食物呈上。點心車的出現,感覺又像回到從前,偶然還有一兩架車穿梭枱與枱之間。食物都算新鮮好味,蝦餃四大粒,蝦肉爽口彈牙。羅漢齋腸粉略嫌淡味,但勝材食材新鮮爽脆 。蘿蔔糕外皮金黃帶脆,帶有臘腸,蝦米等, 大大提升了蘿蔔糕的味道。 牛筋淡嫩不膩, 質地有如海參,很有嚼勁, 醬汁惹味。 有皮鳳爪, 皮骨易離,皮軟滑,骨酥爛, 醬汁香濃。 風沙豆腐,豆腐軟滑,外脆內軟,小脆加酥,熱辣辣, 十分香口。三人用餐,埋單三百多,價錢略高,但環境乾淨 ,衛生好,坐得舒適,兩老食得都開心。
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星期天的例行公事當然要與兩老嘆茶啦。今次他們選擇了美心皇宮,今天的德福商場人流頗多,食肆旺,即使下午2:45的美心皇宮,仍有食客等候入座。我們等了大概15分鐘,終於入座了。滿心期待地看點心紙美食時有點失望,因為食物選擇很少,後來才發覺原來點心紙上的食物只是一部分,位於酒樓的中間位置,放著點心車,食客可自行選擇,不用入紙等食物呈上。點心車的出現,感覺又像回到從前,偶然還有一兩架車穿梭枱與枱之間。

食物都算新鮮好味,蝦餃四大粒,蝦肉爽口彈牙。羅漢齋腸粉略嫌淡味,但勝材食材新鮮爽脆 。蘿蔔糕外皮金黃帶脆,帶有臘腸,蝦米等, 大大提升了蘿蔔糕的味道。 牛筋淡嫩不膩, 質地有如海參,很有嚼勁, 醬汁惹味。 有皮鳳爪, 皮骨易離,皮軟滑,骨酥爛, 醬汁香濃。 風沙豆腐,豆腐軟滑,外脆內軟,小脆加酥,熱辣辣, 十分香口。

三人用餐,埋單三百多,價錢略高,但環境乾淨 ,衛生好,坐得舒適,兩老食得都開心。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食