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2020-06-28
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星期天的例行公事當然要與兩老嘆茶啦。今次他們選擇了美心皇宮,今天的德福商場人流頗多,食肆旺,即使下午2:45的美心皇宮,仍有食客等候入座。我們等了大概15分鐘,終於入座了。滿心期待地看點心紙美食時有點失望,因為食物選擇很少,後來才發覺原來點心紙上的食物只是一部分,位於酒樓的中間位置,放著點心車,食客可自行選擇,不用入紙等食物呈上。點心車的出現,感覺又像回到從前,偶然還有一兩架車穿梭枱與枱之間。食物都算新鮮好味,蝦餃四大粒,蝦肉爽口彈牙。羅漢齋腸粉略嫌淡味,但勝材食材新鮮爽脆 。蘿蔔糕外皮金黃帶脆,帶有臘腸,蝦米等, 大大提升了蘿蔔糕的味道。 牛筋淡嫩不膩, 質地有如海參,很有嚼勁, 醬汁惹味。 有皮鳳爪, 皮骨易離,皮軟滑,骨酥爛, 醬汁香濃。 風沙豆腐,豆腐軟滑,外脆內軟,小脆加酥,熱辣辣, 十分香口。三人用餐,埋單三百多,價錢略高,但環境乾淨 ,衛生好,坐得舒適,兩老食得都開心。
食物都算新鮮好味,蝦餃四大粒,蝦肉爽口彈牙。羅漢齋腸粉略嫌淡味,但勝材食材新鮮爽脆 。蘿蔔糕外皮金黃帶脆,帶有臘腸,蝦米等, 大大提升了蘿蔔糕的味道。 牛筋淡嫩不膩, 質地有如海參,很有嚼勁, 醬汁惹味。 有皮鳳爪, 皮骨易離,皮軟滑,骨酥爛, 醬汁香濃。 風沙豆腐,豆腐軟滑,外脆內軟,小脆加酥,熱辣辣, 十分香口。
三人用餐,埋單三百多,價錢略高,但環境乾淨 ,衛生好,坐得舒適,兩老食得都開心。
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