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2015-05-09
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一個星期七日流流長，假如只有星期六日才食餐勁，人生就實在太苦悶了。今次決定在一星期中間吃好的，就在星期三放縱輕鬆一下，早排吃過意大利菜，今次就吃左近的法國菜吧。看網站這裡的評價相當好，就試這間吧。訂位時沒有留意地步，原來是在商住大廈裡的店鋪，格局就像是樓上私房菜，不是專登查也未必有人為留意有食肆在這裡。一入門口就有個蠔吧，裡面有美國澳洲法國蠔，看起來還挺大隻的，不過還是先入座再說。場內的環境當然是比較暗，情調嘛﹗還有這裡的是真正的燭光晚餐，不是電子燈，氣氛更好。雪櫃裡的有汽礦泉水還真多，但我確實不捨得花錢去試到底有甚麼好喝，每次在阿信屋見到有人掃貨也不禁側目。吃正餐前先來一份焗麵包，配有香草茄子醬，兩者都是自家制而且還可以添加。麵包雖不金黃其實已焗至香脆。茄子醬則令我有意外驚喜，味道跟羊肉常用的調味差不多，絲絲的質感與果醬相近，出奇地和麵包很夾。瞥然發現星期三有$188/6隻生蠔的超筍優惠，男人來的嘛，生蠔怎可以不吃呢？就去蠔吧看看和問店員有甚麼推介，最後決定了吃美國的Pacific Rock。美國蠔與美國佬一樣都是很大隻（歧視注意），蠔身有掌心般大的，海水味不強味道偏淡少少甜，口感略
一入門口就有個蠔吧，裡面有美國澳洲法國蠔，看起來還挺大隻的，不過還是先入座再說。
場內的環境當然是比較暗，情調嘛﹗還有這裡的是真正的燭光晚餐，不是電子燈，氣氛更好。
雪櫃裡的有汽礦泉水還真多，但我確實不捨得花錢去試到底有甚麼好喝，每次在阿信屋見到有人掃貨也不禁側目。
吃正餐前先來一份焗麵包，配有香草茄子醬，兩者都是自家制而且還可以添加。麵包雖不金黃其實已焗至香脆。茄子醬則令我有意外驚喜，味道跟羊肉常用的調味差不多，絲絲的質感與果醬相近，出奇地和麵包很夾。
香草包配茄子醬
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香草包配茄子醬
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美國蠔與美國佬一樣都是很大隻（歧視注意），蠔身有掌心般大的，海水味不強味道偏淡少少甜，口感略爽脆，生蠔初哥可以試這個作為新手上路，不過我傾向濃郁點的味道。另外店員說也可以用Starter和Entree來換半打生蠔，對男人來說可能換生蠔更實際。
Pacific Rock
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Pacific Rock
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這一餐飯吃了兩三小時，很長嗎？或許吧，不過法國人真的會一整晚都花在吃飯上，吃美食嘛，匆匆忙忙的嚐不透又不享受更影響消化，只怪平日節奏太急速吧。同時店員也很強調這裡不收開瓶費，不論三五知己流連忘返或是情侶約會浪漫一番，也是個好選擇。
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