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2024-11-25
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上星期去左灣仔The Coffee Academics，真係非常有氣氛！現代工業風嘅店面充滿時尚感，細節處理得很到位。特別是室外座位，對著電車路，坐係度食早餐或者喝咖啡，悠閒又愜意。沙律非常清爽，搭配酸香嘅橄欖油醬汁，味道輕盈又開胃。洋蔥湯嘅甜味完全釋放出來，帶著一種柔和嘅香氣，洋蔥非常充足，口感豐富又飽滿，飲落去非常溫暖，特別適合清涼的天氣。超豐盛嘅「學研特色早餐」！豬肉腸鹹香多汁，煙肉煎得酥脆，煙熏三文魚鮮嫩，波爾多豆配上番茄嘅酸甜以及波多貝羅蘑菇的濃香，令整份早餐的味道層次豐富，再加上烤得微脆嘅酸種麵包同太陽蛋，份量十足！蟹肉野菜餅一上枱就令人食慾大開，外皮炸得金黃酥脆，裡面嘅蟹肉扎實又鮮美。鍾意食蟹嘅朋友不能錯過！Caffe Latte絕對是今餐嘅亮點！咖啡香氣濃鬱，完全展現了咖啡的層次感。入口時帶著微微的果酸，回甘柔和，餘韻悠長，令人一啖就愛上。如果你是咖啡迷，Caffe Latte絕對不容錯過！
上星期去左灣仔The Coffee Academics，真係非常有氣氛！現代工業風嘅店面充滿時尚感，細節處理得很到位。特別是室外座位，對著電車路，坐係度食早餐或者喝咖啡，悠閒又愜意。
沙律非常清爽，搭配酸香嘅橄欖油醬汁，味道輕盈又開胃。
洋蔥湯嘅甜味完全釋放出來，帶著一種柔和嘅香氣，洋蔥非常充足，口感豐富又飽滿，飲落去非常溫暖，特別適合清涼的天氣。
超豐盛嘅「學研特色早餐」！豬肉腸鹹香多汁，煙肉煎得酥脆，煙熏三文魚鮮嫩，波爾多豆配上番茄嘅酸甜以及波多貝羅蘑菇的濃香，令整份早餐的味道層次豐富，再加上烤得微脆嘅酸種麵包同太陽蛋，份量十足！
蟹肉野菜餅一上枱就令人食慾大開，外皮炸得金黃酥脆，裡面嘅蟹肉扎實又鮮美。鍾意食蟹嘅朋友不能錯過！
Caffe Latte絕對是今餐嘅亮點！咖啡香氣濃鬱，完全展現了咖啡的層次感。入口時帶著微微的果酸，回甘柔和，餘韻悠長，令人一啖就愛上。如果你是咖啡迷，Caffe Latte絕對不容錯過！
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