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2017-10-20
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星期一盼到星期六，由返工等到星期六放假，睡到自然醒的日子，真爽-!!醒來已經過了中午，落天后食Brunch再去銅鑼灣IKEA^^行入一間有Green Wall綠化Feel的餐廳餐牌上只有A-G Set Lunch, 雖然選擇不算多，但對有選擇困難症又趕時間的牙T是非常好的，將我當時的可選擇範圍縮到最小^^ 跟餐有沙律或餐湯可以選擇，紅湯白湯已經喝到膩了，煙三文魚沙律是唯一選擇牙T本身討厭杰撻撻醬料，所以沙律醬花生醬都不是我杯茶，食沙律用上油醋汁作為頭盤，入口清新胃，對剛剛睡醒的我可謂定定神主菜: 香煎龍脷柳配香檳忌廉汁多數龍脷柳都有雪藏味，廚師煮龍脷柳都會用上香草、黑胡椒來辟味。這塊龍脷柳煎得甘香，上枱時不但肉質無鬆散，連雪味都只是很輕微，不錯不錯~!最後的甜品只是一粒簡單的朱古力泡芙和一杯黑咖啡，泡芙甜配搭黑咖啡濃香苦，剛好是一個中和^^
醒來已經過了中午，落天后食Brunch再去銅鑼灣IKEA^^行入一間有Green Wall綠化Feel的餐廳
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餐牌上只有A-G Set Lunch, 雖然選擇不算多，但對有選擇困難症又趕時間的牙T是非常好的，將我當時的可選擇範圍縮到最小^^
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跟餐有沙律或餐湯可以選擇，紅湯白湯已經喝到膩了，煙三文魚沙律是唯一選擇
牙T本身討厭杰撻撻醬料，所以沙律醬花生醬都不是我杯茶，食沙律用上油醋汁作為頭盤，入口清新胃，對剛剛睡醒的我可謂定定神
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主菜: 香煎龍脷柳配香檳忌廉汁
多數龍脷柳都有雪藏味，廚師煮龍脷柳都會用上香草、黑胡椒來辟味。這塊龍脷柳煎得甘香，上枱時不但肉質無鬆散，連雪味都只是很輕微，不錯不錯~!
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最後的甜品只是一粒簡單的朱古力泡芙和一杯黑咖啡，泡芙甜配搭黑咖啡濃香苦，剛好是一個中和^^
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