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2020-05-14
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呢間揉合咗美食、咖啡同酒吧於一身嘅餐廳近期好hit，Bookmark咗好耐，終於同朋友嚟chill下！室內環境簡潔，特大窗景位正面向中環街景，打卡一流！Hand Cut Beef Tartare “four ways” ($168)橄欖多士同牛肉他他係分開上，另外再配上醃漬小黃瓜、西班牙小紅椒同日本雞蛋黃。多士外脆內軟，客人可隨意mix & match，每一啖嘅味道同口感都好豐富。Wagyu Bavette ($298)用咗澳洲和牛比較冷門嘅部位，肋骨對落，腩位上啲，肥膏較少，肉味相對濃郁。不過入口仍然有脂香，點埋個甜甜哋嘅蘑菇醬，好開胃！Burnt cheesecake ($68)切開嘅時候，個心帶有少少流心狀態咁，超吸引！入口細緻軟滑，芝士味道香濃，甜度適中，感覺好輕盈，清爽而不膩！
室內環境簡潔，特大窗景位正面向中環街景，打卡一流！
Hand Cut Beef Tartare “four ways” ($168)
橄欖多士同牛肉他他係分開上，另外再配上醃漬小黃瓜、西班牙小紅椒同日本雞蛋黃。
Hand Cut Beef Tartare “four ways”
$168
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多士外脆內軟，客人可隨意mix & match，每一啖嘅味道同口感都好豐富。
Hand Cut Beef Tartare “four ways”
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Wagyu Bavette ($298)
Wagyu Bavette
$298
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Wagyu Bavette
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用咗澳洲和牛比較冷門嘅部位，肋骨對落，腩位上啲，肥膏較少，肉味相對濃郁。不過入口仍然有脂香，點埋個甜甜哋嘅蘑菇醬，好開胃！
Wagyu Bavette
$298
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Burnt cheesecake ($68)
Burnt cheesecake
$68
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切開嘅時候，個心帶有少少流心狀態咁，超吸引！入口細緻軟滑，芝士味道香濃，甜度適中，感覺好輕盈，清爽而不膩！
Burnt cheesecake
$68
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