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2021-01-27
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周日破曉，驅車百里，奔進流水響，欣賞紅葉美景。離開山區，意猶未盡，繼向山林更深處邁進，前往沙頭角方向十分鐘車程的鹿頸鳳坑暢遊。途中經過陳鳳記大灣，感覺環境舒服寫意，座位就在馬路瀝青柏油路上，可靜心觀賞來往穿梭不絕車輛，即時駛進泊車處停車。留意一下，好人長期駐足，不要直接泊在主路。內裡簡樸懷舊，餐廳外邊泊滿了電單車，車手們聯群結隊談天說地，好不熱鬧。帆布、鐵皮、吊扇、沙灘椅的陳設，充滿了鄉村茶座味道。限聚令下二人一小桌，選了馬路上的座位，視線廣闊，能望見自然光下的遠方馬路。餐牌簡單，只提供非明火煮食的類別，估計沒申請大牌，只是小食牌照的小餐館。早餐All Day Breakfast有五款，要仔細逐一細看餐牌才找到當中分別，麵款都是一些簡單一餸出前一丁麵。【All Day Breakfast】不要問我點了那款，因為連侍應自己都混亂了。將旁桌的拿給我們，他們也吃了我們的。這要建議店家不要將套餐分得那麼仔細了，有時候不讓客人選擇反而更佳，可以收取更高報酬，在食材損耗上也更易控制。食物不要期望過豐，都是港式做法。煙肉兩塊，太陽蛋兩隻，廚師腸一條，均是放於扒爐上煎制。然後，在焗爐上取出開四分一邊的
途中經過陳鳳記大灣，感覺環境舒服寫意，座位就在馬路瀝青柏油路上，可靜心觀賞來往穿梭不絕車輛，即時駛進泊車處停車。留意一下，好人長期駐足，不要直接泊在主路。
內裡簡樸懷舊，餐廳外邊泊滿了電單車，車手們聯群結隊談天說地，好不熱鬧。帆布、鐵皮、吊扇、沙灘椅的陳設，充滿了鄉村茶座味道。限聚令下二人一小桌，選了馬路上的座位，視線廣闊，能望見自然光下的遠方馬路。
餐牌簡單，只提供非明火煮食的類別，估計沒申請大牌，只是小食牌照的小餐館。早餐All Day Breakfast有五款，要仔細逐一細看餐牌才找到當中分別，麵款都是一些簡單一餸出前一丁麵。
【All Day Breakfast】
不要問我點了那款，因為連侍應自己都混亂了。將旁桌的拿給我們，他們也吃了我們的。這要建議店家不要將套餐分得那麼仔細了，有時候不讓客人選擇反而更佳，可以收取更高報酬，在食材損耗上也更易控制。
食物不要期望過豐，都是港式做法。煙肉兩塊，太陽蛋兩隻，廚師腸一條，均是放於扒爐上煎制。然後，在焗爐上取出開四分一邊的蕃茄及冬菇，盛一匙罐頭茄汁豆，夾一塊多士即成。侍應自己也是說「最好味係個蘋果醬！」。
陳鳳記不是吃美食的地方，也不是氣宇萬千的高貴地方。來這兒不是求殷勤服務態度，只為一份悠閒自得，欣賞大自然陽光綠樹，讓心靈沉澱之地。
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