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2015-12-18
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聽朋友仔介紹，北角有間性價比好高既西餐廳，臨近聖誕都驚無位，所以一早book定先。放工慢慢行去北角，準備享受美味大餐。Set dinner 有四款，價錢相宜，因為不太好魚，所以選了個雞胸，而且還釀了我最愛的芝士，當然要捧下場啦。先上個麵包配蒜蓉醬及牛油。麵包鬆軟，配上濃味蒜蓉醬，感覺新鮮而且特別，絕對適合濃味一族。香煎牛舌配芝麻汁再來個前菜，牛舌是厚切的而且煎得很香，沒用太多的調味料，再簡單的配上芝麻醬已經很足夠。Garden Ham Soup今晚的餐湯可選Garden Ham or Tomato, 我們都要了前者，而且一點也不欺場，材料豐富，有薯仔、紅蘿蔔、火腿等，十分濃郁。香煎雞胸釀芝士配波蘿沙沙雞胸內外兼備，入面釀了芝士，外面用煙肉包著再煎，十分吸引。雞胸不鞋口，煎的時候剛好。而外皮則被煎得十分香脆。再配以波蘿沙沙，少少酸味，中和油膩感，意想不到的匹配。吃到最後，有點意猶未盡，就點了個甜品，女生嘛，就是喜歡甜點的啦。Lemon Meringue Tart肚子脹脹的，就點個酸溜溜的檸檬撻解下濟。一上台，是藝術品來的吧，presentation 超美的，有點不捨得破壞它啊！撻面燒得有
Set dinner 有四款，價錢相宜，因為不太好魚，所以選了個雞胸，而且還釀了我最愛的芝士，當然要捧下場啦。
先上個麵包配蒜蓉醬及牛油。麵包鬆軟，配上濃味蒜蓉醬，感覺新鮮而且特別，絕對適合濃味一族。
香煎牛舌配芝麻汁再來個前菜，牛舌是厚切的而且煎得很香，沒用太多的調味料，再簡單的配上芝麻醬已經很足夠。
Garden Ham Soup今晚的餐湯可選Garden Ham or Tomato, 我們都要了前者，而且一點也不欺場，材料豐富，有薯仔、紅蘿蔔、火腿等，十分濃郁。
香煎雞胸釀芝士配波蘿沙沙雞胸內外兼備，入面釀了芝士，外面用煙肉包著再煎，十分吸引。雞胸不鞋口，煎的時候剛好。而外皮則被煎得十分香脆。再配以波蘿沙沙，少少酸味，中和油膩感，意想不到的匹配。
吃到最後，有點意猶未盡，就點了個甜品，女生嘛，就是喜歡甜點的啦。
Lemon Meringue Tart肚子脹脹的，就點個酸溜溜的檸檬撻解下濟。一上台，是藝術品來的吧，presentation 超美的，有點不捨得破壞它啊！撻面燒得有少少焦的，營造一個強烈的視覺效果。撻皮鬆化香脆，很可品，而中間的檸檬酸度適中，令人愈吃愈開胃！
Fresh Mixed Fruit Tea另外不得不提的是飲品，今晚選了熱的鮮果茶，近排迷上了，哈哈！
鮮果茶有橙、蘋果等在內，不會太甜，在這寒冬下喝一口熱茶，暖在心頭。大快朵頤後，邊喝熱茶邊傾計，環境氣氛不錯，而且沒有時間限制。今晚雖是平日，但餐廳卻是滿座的，幸好早點訂位，享受了舒適的一晚。
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