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餐廳: 和平飯店 (大本型)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 和平飯店 (大本型)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2022-12-26 2327 瀏覽
梁溪脆鱔:油炸得太脆及過火,脆口欠鱔味,只可前菜可以!雞絲粉皮:正常水平,雞絲同粉皮份量比例剛好!花雕醉雞:花雕味重,雞部分少肉!和味燻魚:偏甜,小心有魚骨,魚骨未油炸成脆口!砂鍋濃湯餛飩雞:雞湯清,正常雞及餛飩!濃湯竹笙雜菌浸小白菜:正常菜式,小白菜份量都多,湯都濃味!花膠扒翡翠苗:翡翠苗新鮮脆口,但花膠扒份量太少,部分有點硬!富貴炒飯:正常炒飯,米飯粒粒分明,乾身易入口!不等你小籠包:一口熱食爆湯,肉味足!黃金蝦球:大隻蝦,炒滿鹹蛋,起沙食落幾好口感,但大蝦比較凍!糖醋魚塊:正常水準,但魚塊不是即油炸,比較凍!高力豆沙:剛油起趁熱食原來先好食,唔太甜!軟綿綿超好食!四個人的餐,食唔曬!
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梁溪脆鱔:油炸得太脆及過火,脆口欠鱔味,只可前菜可以!
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雞絲粉皮:正常水平,雞絲同粉皮份量比例剛好!
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花雕醉雞:花雕味重,雞部分少肉!
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和味燻魚:偏甜,小心有魚骨,魚骨未油炸成脆口!
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砂鍋濃湯餛飩雞:雞湯清,正常雞及餛飩!
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濃湯竹笙雜菌浸小白菜:正常菜式,小白菜份量都多,湯都濃味!
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花膠扒翡翠苗:翡翠苗新鮮脆口,但花膠扒份量太少,部分有點硬!
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富貴炒飯:正常炒飯,米飯粒粒分明,乾身易入口!
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不等你小籠包:一口熱食爆湯,肉味足!
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黃金蝦球:大隻蝦,炒滿鹹蛋,起沙食落幾好口感,但大蝦比較凍!
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糖醋魚塊:正常水準,但魚塊不是即油炸,比較凍!
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高力豆沙:剛油起趁熱食原來先好食,唔太甜!軟綿綿超好食!
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四個人的餐,食唔曬!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食