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2014-10-30
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今日又嚟新都城搵食,下午茶時間人流疏落,見到SPAGHETTI 360門口個下午茶餐牌有我最LIKE嘅酥皮湯,決定試吓佢實力。TEA SET都幾多選擇,但我一心想食酥皮湯,而且MENU有詳細介紹酥皮嘅起源,令我更想食,就點咗肉醬意粉配酥皮湯跟熱咖啡。($52)蘑菇忌廉酥皮湯酥皮湯即叫即焗,酥皮外層鬆脆,內層軟熟,湯底夠熱,有蘑菇香,水準以上,將一片片酥皮連湯飲,雖然明知肥爆,都忍唔住成碗飲晒。😋肉醬意粉肉醬煮得JUICY,香葉味夠搶,而且蕃茄味濃,但可惜意粉未夠乾身,上碟後出水,稀釋咗個肉醬,而且粉條太濕易斷,影響咗整體評分。即磨咖啡都係啡機出品,但要讚伴碟塊曲奇,有外國FEEL,可作為甜品😆以下午茶而言可以性價比甚高,但觀乎意粉處理手法,就令我對正價時段有所保留,希望下次試晚飯可見識餐廳真正實力。
今日又嚟新都城搵食,下午茶時間人流疏落,見到SPAGHETTI 360門口個下午茶餐牌有我最LIKE嘅酥皮湯,決定試吓佢實力。
TEA SET都幾多選擇,但我一心想食酥皮湯,而且MENU有詳細介紹酥皮嘅起源,令我更想食,就點咗肉醬意粉配酥皮湯跟熱咖啡。($52)
蘑菇忌廉酥皮湯
酥皮湯即叫即焗,酥皮外層鬆脆,內層軟熟,湯底夠熱,有蘑菇香,水準以上,將一片片酥皮連湯飲,雖然明知肥爆,都忍唔住成碗飲晒。😋
肉醬意粉
肉醬煮得JUICY,香葉味夠搶,而且蕃茄味濃,但可惜意粉未夠乾身,上碟後出水,稀釋咗個肉醬,而且粉條太濕易斷,影響咗整體評分。
即磨咖啡
都係啡機出品,但要讚伴碟塊曲奇,有外國FEEL,可作為甜品😆
以下午茶而言可以性價比甚高,但觀乎意粉處理手法,就令我對正價時段有所保留,希望下次試晚飯可見識餐廳真正實力。
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