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2018-09-23
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大角咀是一個很有趣的地區,有新式的商業大廈和大型屋苑商場,但亦有著充滿人情味的舊區小店。今天老公神神秘秘的帶我來大角咀,說有驚喜給我。走到博文街,遠遠就已經見到這個藍色招牌的餐廳。餐廳叫做<Starry Night>,即刻就諗起歌詞~Starry Starry Night~~Flaming flowers that brightly blaze~~浪漫小店情調,不言而喻。<藍蝶花檸檬特飲>清爽的檸檬香,微微酸酸甜甜的味道,再配上紫藍色的外型,清爽解渴又漂亮~~<Iced Cappuccino>奶味濃郁,帶有淡淡的咖啡香。而且泡沫堅挺口感綿密,愛好咖啡的老公對此讚口不絕。<輕煎鵝肝配蘋果紅酒汁>wow!!!好大塊又厚切的鵝肝,見到已經好興奮。而且還有新鮮的沙律菜和黑醋汁伴碟,正喔鵝肝輕煎至半熟,表層金黃香脆,內裏口感鮮 嫩。入口先嘗到外脆內軟的口感,接著便是鵝 肝像牛油般在口腔溶化的絲般油滑,最後便是甘腴的油香在舌尖上滲出,柔潤豐盈,令人回味無窮。<日本磯燒鮑魚>鮑魚仔爽口得嚟又夠彈牙,經過磯燒後更加滋味。&
今天老公神神秘秘的帶我來大角咀,說有驚喜給我。走到博文街,遠遠就已經見到這個藍色招牌的餐廳。
餐廳叫做<Starry Night>,即刻就諗起歌詞~Starry Starry Night~~Flaming flowers that brightly blaze~~浪漫小店情調,不言而喻。
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<藍蝶花檸檬特飲>
清爽的檸檬香,微微酸酸甜甜的味道,再配上紫藍色的外型,清爽解渴又漂亮~~
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<Iced Cappuccino>
奶味濃郁,帶有淡淡的咖啡香。而且泡沫堅挺口感綿密,愛好咖啡的老公對此讚口不絕。
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<輕煎鵝肝配蘋果紅酒汁>
wow!!!好大塊又厚切的鵝肝,見到已經好興奮。而且還有新鮮的沙律菜和黑醋汁伴碟,正喔
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鵝肝輕煎至半熟,表層金黃香脆,內裏口感鮮 嫩。入口先嘗到外脆內軟的口感,接著便是鵝 肝像牛油般在口腔溶化的絲般油滑,最後便是甘腴的油香在舌尖上滲出,柔潤豐盈,令人回味無窮。
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<日本磯燒鮑魚>
鮑魚仔爽口得嚟又夠彈牙,經過磯燒後更加滋味。
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<周打蜆湯>
這個湯的口感真的是超Creamy~!!粒粒蜆肉配上充滿甜椒味的綿密湯汁,香!綿!濃!滑!!
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<傳統英式威靈頓牛柳>
今晚的主角終於來了,就是擺盤超美的英式威靈頓牛柳🐮🐮
選用澳洲牛柳再釀滿野菌和鵝肝,經百里香和迷迭香調味後配上酥皮一起焗,伴碟還有薯蓉南瓜蓉和田園沙律,超豐富呢!
由於威靈頓牛柳的製作步驟繁複而且費時,平常在家或在外面也不多餐廳會製作,把自己那份的威靈頓牛柳放到自己碟上,急不及待的立即開動了。
酥皮下的牛柳色澤嫣紅,牛柳肉口感腍滑軟腍牛柳肉,酥皮和牛之間還釀滿野菌和鵝肝,絕對是多層次的美味~~
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<白酒蟹肉燴飯>
最後還有這款濃郁醬汁的燴飯正常食量的我已經覺得很飽了,但那濃郁馥郁的香味令我忍不住也吃了幾口。😅😅😅
Creamy濃郁芝味的燴飯帶有淡淡的白酒香,還可以吃到絲絲的蟹肉和蟹膏甘甜。加上香脆的軟殼蟹,口感相映成趣。
今晚的晚餐無論食物和氣氛都非常完美,下次必定要來以$298的價錢來Eat as much as i can
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