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餐廳: Amplifier Restaurant (積福街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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今晚慶祝吓週年紀念,就搵到去大圍附近✨Dinner Set for Two $1088✨Starter 🦪白酒忌廉青口-忌廉汁幾濃 當中有洋蔥香甜味及酒嘅香醇 青口肉嫩 配有麵包薄脆增加咬口🍈巴馬火腿配蜜瓜-火腿鹹香配合香甜蜜瓜 再加少少黑醋湯律菜 多元味道嘅前盤🍄香烤大啡菇釀蒜蓉牛油田螺-大啡菇上面放咗4粒蒜蓉田螺 牛油同蒜蓉係perfect match 加埋嫩口田螺 滋味✨Soup🦞蟹肉龍蝦湯-呢個特濃嘅湯品有強烈嘅鮮甜味 當中夾雜少許蟹肉 相當甜嘅一款湯✨Main🍝香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵-蕃茄醬調出嚟酸甜平衡 當中有蕃茄肉及菇 而原粒帆立貝肉厚鮮甜兩邊煎香 外層焦脆內層軟嫩🐖炭燒美國豬鞍扒-豬鞍已經切好起肉再擺埋盤 肉嘅口感嫩 肥肉唔多 每一啖都有肉汁 淡淡嘅炭火香 配菜有果仁 青瓜粒 提子乾等 ✨Sweet🍫朱古力布朗尼-朱古力味幾濃烈 乾濕參半 甜度適中 配有2片馬卡龍 脆口🥛Oreo奶凍-龍珠果酸得醒胃 Oreo味嘅奶凍唔算太甜 曲奇打碎哂總括嚟講,除咗氣氛環境正之外,食物質素都好高,推薦
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今晚慶祝吓週年紀念,就搵到去大圍附近
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✨Dinner Set for Two $1088
✨Starter
🦪白酒忌廉青口
-忌廉汁幾濃 當中有洋蔥香甜味及酒嘅香醇 青口肉嫩 配有麵包薄脆增加咬口
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🍈巴馬火腿配蜜瓜
-火腿鹹香配合香甜蜜瓜 再加少少黑醋湯律菜 多元味道嘅前盤
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🍄香烤大啡菇釀蒜蓉牛油田螺
-大啡菇上面放咗4粒蒜蓉田螺 牛油同蒜蓉係perfect match 加埋嫩口田螺 滋味
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✨Soup
🦞蟹肉龍蝦湯
-呢個特濃嘅湯品有強烈嘅鮮甜味 當中夾雜少許蟹肉 相當甜嘅一款湯
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✨Main
🍝香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵
-蕃茄醬調出嚟酸甜平衡 當中有蕃茄肉及菇 而原粒帆立貝肉厚鮮甜兩邊煎香 外層焦脆內層軟嫩
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🐖炭燒美國豬鞍扒
-豬鞍已經切好起肉再擺埋盤 肉嘅口感嫩 肥肉唔多 每一啖都有肉汁 淡淡嘅炭火香 配菜有果仁 青瓜粒 提子乾等
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✨Sweet
🍫朱古力布朗尼
-朱古力味幾濃烈 乾濕參半 甜度適中 配有2片馬卡龍 脆口
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🥛Oreo奶凍
-龍珠果酸得醒胃 Oreo味嘅奶凍唔算太甜 曲奇打碎哂
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總括嚟講,除咗氣氛環境正之外,食物質素都好高,推薦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食