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2024-08-26
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跟好友預祝生日，選了在銅鑼灣的 Sabrosa, 是間西班牙菜館，好好飽餐一頓。環境尚算舒適，燈光幽暗，浪漫氣氛滿滿的除了正常的餐牌外，還有牆上掛著的是日推介，多一份選擇！餐前麵包跟欖欖油及陳醋Tapas 是西班牙菜的特色小食，不能錯過。先來紅酒煮西班牙辣肉腸 $108，不算辣的小肉腸，是小朋友都可以應付的辣度。再來一客傅統西班牙蛋餅配風乾火腿 $98，火腿鹹香，是近期的大愛，加上蛋餅香軟，實屬美味。還有香脆雞翼配辣味莎莎醬 $108，雞翼皮脆肉嫩，有一點點肉汁，加上帶點微辣的莎莎醬，味道很好。主菜點了炭燒豬肋骨配自家燒烤醬 $308豬肋骨有7、8支，份量不少。燒烤醬惹味，肉質軟諗。配菜質量亦好，有燒粟米🌽、沙律🥗菜、蕃薯🍠條；蕃薯條夠香、夠甜、夠脆，好味道！額外點了一份Side dishes - 香烤時令蔬菜 $88，幸運地送上的是露荀，露荀鮮嫩無渣，份量偏多，滿足！令人滿意的西班牙餐廳！
環境尚算舒適，燈光幽暗，浪漫氣氛滿滿的
除了正常的餐牌外，還有牆上掛著的是日推介，多一份選擇！
餐前麵包跟欖欖油及陳醋
Tapas 是西班牙菜的特色小食，不能錯過。先來紅酒煮西班牙辣肉腸 $108，不算辣的小肉腸，是小朋友都可以應付的辣度。
再來一客傅統西班牙蛋餅配風乾火腿 $98，火腿鹹香，是近期的大愛，加上蛋餅香軟，實屬美味。
還有香脆雞翼配辣味莎莎醬 $108，雞翼皮脆肉嫩，有一點點肉汁，加上帶點微辣的莎莎醬，味道很好。
主菜點了炭燒豬肋骨配自家燒烤醬 $308
豬肋骨有7、8支，份量不少。燒烤醬惹味，肉質軟諗。
配菜質量亦好，有燒粟米🌽、沙律🥗菜、蕃薯🍠條；蕃薯條夠香、夠甜、夠脆，好味道！
額外點了一份Side dishes - 香烤時令蔬菜 $88，幸運地送上的是露荀，露荀鮮嫩無渣，份量偏多，滿足！
令人滿意的西班牙餐廳！
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