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2018-04-09
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人家一秒變黑，來這餐廳亦能一秒置身外國，朋友介紹下，來到偏遠地區大嶼山，等了20分鐘才上了十一號巴士，再搭多20分鐘才到塘福邨。遠遠就傳來燒肉的炭香味，而且餐廳戶外座位圍上如星星的燈光裝飾，一下車就易認到餐廳。蒜蓉包很好吃，應該是自家製，不是只把蒜蓉塗上包再去焗那種，蒜蓉味極濃，包上有點香草，也令包偏咸，但依然是好吃的重口味。第一次試dry aged rib eye（3xx元），配一個沙律和熱薯仔沙律，10安士及配菜已經夠兩個女生吃。牛扒在戶外座位旁即燒，dry aged令牛扒多了一種風味，吃起來更有層次（雖然不是很能用筆述其風味）。意粉不是咬口韌度十足的類型，但青醬很香，油雖多，筆者並不太愛吃淋身意粉，所以覺得意粉較遜色。
遠遠就傳來燒肉的炭香味，而且餐廳戶外座位圍上如星星的燈光裝飾，一下車就易認到餐廳。
蒜蓉包很好吃，應該是自家製，不是只把蒜蓉塗上包再去焗那種，蒜蓉味極濃，包上有點香草，也令包偏咸，但依然是好吃的重口味。
第一次試dry aged rib eye（3xx元），配一個沙律和熱薯仔沙律，10安士及配菜已經夠兩個女生吃。牛扒在戶外座位旁即燒，dry aged令牛扒多了一種風味，吃起來更有層次（雖然不是很能用筆述其風味）。
意粉不是咬口韌度十足的類型，但青醬很香，油雖多，筆者並不太愛吃淋身意粉，所以覺得意粉較遜色。
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