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2023-09-24
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▫️ Fettucine Uni Carbonara（$258)👉🏻呢個海膽意粉真係不得了😳有時海膽意粉會係配白汁但上面加兩粒海膽，但呢個意粉係真係沾滿咗好濃味嘅海膽醬汁，而面頭嘅海膽都唔少，有6粒左右👉🏻 海膽質感好飽滿，味道鮮甜，意粉係我最鍾意嘅闊條面，食得出係手工意粉，超級之煙韌同掛汁！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Smoked Iberico Pork Collar（$278)👉🏻梅花肉外皮燒到脆卜卜，肉質超腍超嫩滑，真真正正外脆內軟，仲好Juicy添！配料仲有沾滿醬汁嘅茄子同菇，可以解膩☺️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Wagyu Ox Tongue ($148）👉🏻牛舌超厚切，有5大粒，外皮煎到焦脆絲香口，咬落去肉質超嫩，顏色亦都好粉嫩，口感超爽口彈牙😍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————環境：餐廳細細，燈光偏暗，幾有氣氛，綠色盆栽嘅裝飾令到成個vibe好舒服.評分：9/10.平圴消費：~$400
👉🏻呢個海膽意粉真係不得了😳有時海膽意粉會係配白汁但上面加兩粒海膽，但呢個意粉係真係沾滿咗好濃味嘅海膽醬汁，而面頭嘅海膽都唔少，有6粒左右
👉🏻 海膽質感好飽滿，味道鮮甜，意粉係我最鍾意嘅闊條面，食得出係手工意粉，超級之煙韌同掛汁！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️Smoked Iberico Pork Collar（$278)
👉🏻梅花肉外皮燒到脆卜卜，肉質超腍超嫩滑，真真正正外脆內軟，仲好Juicy添！配料仲有沾滿醬汁嘅茄子同菇，可以解膩☺️
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️Wagyu Ox Tongue ($148）
👉🏻牛舌超厚切，有5大粒，外皮煎到焦脆絲香口，咬落去肉質超嫩，顏色亦都好粉嫩，口感超爽口彈牙😍
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環境：餐廳細細，燈光偏暗，幾有氣氛，綠色盆栽嘅裝飾令到成個vibe好舒服
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評分：9/10
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平圴消費：~$400
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